文、圖／萍子
萬華小吃林立，萬華隱藏版巷弄美食，萬華在地人老饕必吃排隊美食，好款姨米粉湯位於台北市萬華區華西街30巷內，非常低調不起眼，沒有招牌的萬華米粉湯，每天從中午12點賣到下午5點，生意好，有時下午4點就收攤了，小小一攤車，宮廟前方擺攤，必點古早味米粉湯20元、生腸50元、大腸60元、嘴邊肉50元，非常新鮮好吃，店內還有獨家的粉紅甜辣醬是好款姨秘方，台灣傳統家常美食萬華米粉湯推薦。
好款姨米粉湯交通怎麼去
若直接導航「好款姨米粉湯」，會很難找到，可先搭乘台北捷運「龍山寺站」下車，步行10分鐘；建議可先搜尋「台北市萬華區華西街30巷」，看到這間萊爾富，從萊爾富這旁邊巷弄，一走進去，就看到宮廟，旁邊就是好款姨米粉湯。
好款姨米粉湯，非常低調，抵達低調巷弄，可見一間宮廟（金安宮）前方，宮廟前方有一攤車，後方擺放幾張戶外露天座位區。古早味的小吃攤販，夏天吃會很熱，但冬天吃宛如給人溫度的豔陽，好溫暖。
小小一攤車，一大鍋，鍋內擺放大腸、生腸、嘴邊肉與米粉湯熬煮，大鍋煮的呈現方式，光看就好誘人。
看似不起眼的小攤位，這裡真是美食飄香，雖衛生環境也不怎樣，但每一次來，都值得朝聖，好款姨忙進忙出，感受這好生意。
好款姨米粉湯推薦米粉湯20元，一整大盤黑白切（大腸、生腸、嘴邊肉）160元
來這必點米粉湯20元，以及一整大盤小菜（大腸、生腸、嘴邊肉）160元，這餐付款180元，非常豐盛，份量給的多，沒在客氣的。
好款姨米粉湯推薦米粉湯20元
米粉湯20元，大骨熬煮，黑白切跟米粉都是放在同一鍋熬煮，湯頭是本身的原味，上頭灑上油蔥酥提味，湯頭清爽甘甜，一點都不油膩，樸實簡單的好味道，想要更有味道，可加入更夠的招牌辣椒醬在湯底來吃。
萬華古早味米粉湯就靠這碗飄香，是許多在地人從小吃到大的美食，米粉不會很粗，吸收湯汁後，整個很軟綿帶有口感，不柴，好入口。
好款姨米粉湯推薦黑白切（大腸、生腸、嘴邊肉）160元
黑白切，小菜盤160元，一旁搭配薑絲，淋上粉紅甜辣醬是好款姨的祕密武器，兩種醬汁組合，造就這小菜樸實風味。不知道怎切小菜的話，直接全部點起來，或是直接點你要的哪款小菜，「黑白切」一次全齊全。
生腸，處理的非常好，一點腥味都沒有，非常脆口，好新鮮，越咀嚼越感受甜香，嘴邊肉帶點筋，很彈牙，充滿口感，大腸沒有滷過，是白的，直接水滾煮後，吸收湯汁，大腸頭咀嚼起來好脆彈，就是香，好好吃，台灣傳統美食，就愛這種家常小菜，對於愛吃內臟的老饕，一吃成主顧。
好款姨米粉湯評價
冷冷的天，來去吃好款姨米粉湯，沒有招牌的隱藏版米粉湯，非常厲害，飄香多年，萬華在地人從小吃到大的巷弄美食，讓人好滿足，雖衛生環境不好，加上又在華西街區域，但巷弄美食就在民間，價格也不貴，親民的可以，讓人吃起來無負擔，好銷魂。
好款姨米粉湯
地址： 108台北市萬華區青山里華西街30巷10弄
營業時間：1200至1700（周一公休）
Upssmile萍子（up’s smile向上微笑）！
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