手工揉製烤出表皮酥脆！九洲鬆餅瓦芙外帶店、日系老宅當背景美翻

▲▼九州鬆餅瓦芙試營運中。（圖／IGyong90128提供）

▲台北榕錦時光生活園區9月7號開幕，九州鬆餅瓦芙進駐。（圖／IG:yong90128提供，以下皆同，請勿隨意翻攝以免侵權）

實習記者陳薇安／綜合報導

甜點控快收藏了！源自九州風味的美味鬆餅「九州鬆餅瓦芙」，是來自日本人氣鬆餅的首家外賣店，使用9種九州天然穀物製成的鬆餅瓦芙，現場手工揉製每一個麵團，壓烤出表皮酥脆、內層扎實的瓦芙，同時佐以法國珍珠糖，吃起來口感鬆軟甜而不膩。

▲▼九州鬆餅瓦芙試營運中。（圖／IGyong90128提供）

▲九州鬆餅瓦芙又Ｑ又濕潤不乾澀，甜而不膩。

藏身台北榕錦時光生活園區的「九州鬆餅瓦芙」，置身浪漫日風建築的小店，以日式磚牆、木造建築和瓦片屋頂，打造出溫馨可愛的外帶門市，營造彷彿置身日本九洲愜意氛圍！這裡除了拍照打卡好看之外，還集結養生舒壓、精品咖啡、親子寵物、餐飲體驗等15家精選品牌進駐園區。

▲▼九州鬆餅瓦芙試營運中。（圖／IGyong90128提供）

▲▼九州鬆餅瓦芙裝潢外觀充滿日本味，彷彿置身日本九州。

▲▼九州鬆餅瓦芙試營運中。（圖／IGyong90128提供）

九州鬆餅粉的特色是使用九州地區產的小麥粉、福岡紅糯米、佐賀胚芽押麥、長崎糯黍、熊本紫米、鹿兒島粳米、宮崎發芽玄米製成。扎實口感略帶咬勁，佐以珍珠糖香脆呈現濕潤咬感。抹茶苦味平衡了珍珠糖甜味，還有酸酸甜甜的「莓好時光」、茶香濃郁的「伯爵茶」風味與3款「極濃殿堂級」法芙娜巧克力沾醬，逼得鬆餅控陷入選擇障礙，每一款都超欠吃！

▲▼九州鬆餅瓦芙試營運中。（圖／IGyong90128提供）