士林巷弄回味「初戀」美食!拿坡里義大利麵、懷舊和風洋食掀排隊潮

『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!

『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥! 周花花

美食狂熱者!志在發掘各種食物 一個天天喊著減肥卻吃個不停的小胖子 喜歡旅遊熱愛冒險,全世界都是我的遊樂園!

文、圖/周花花

因為Netflix日劇《First Love初戀》熱播,全台灣掀起一股日式拿坡里義大利麵風潮,捷運士林站附近、大西路這家《日向洋食》,主打各式懷舊和風洋食,菜單就有賣拿坡里義大利麵。

▲▼日向洋食 Hinata。(圖/周花花)

《日向洋食》原本生意就不錯,又搭上台北拿坡里義大利麵浪潮,強烈建議要先訂位,不然客滿現場候位也不一定有位子;《日向洋食》地址位在士林大西街,隱身在熱鬧的士林夜市內前往的交通方式從捷運士林站2號出口出來,約步行400公尺、5分鐘左右即可抵達。

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▲▼日向洋食 Hinata。(圖/周花花)

2019年開業的《日向洋食》,是網路上人氣很高的IG台北美食,一開始擔心是網美店,所以收在口袋名單中許久,一直沒有來吃,可三年來生意一直蠻好,網友評價也不錯,加上Netflix日劇《First Love初戀》的關係,便決定訂位來試試《日向洋食》的拿坡里義大利麵。

▲▼日向洋食 Hinata。(圖/周花花)

《日向洋食》營業時間分成午餐下午茶、晚餐兩段餐期,強烈建議要先訂位,《日向洋食》有提供電話訂位、線上訂位兩種服務,我原本是某天的禮拜六臨時起意想吃,打電話預約時店家告知當天訂位已全滿,即使到現場候位也沒位子,只好提前訂位其他天,才順利吃到這家生意很好的台北士林美食餐廳《日向洋食》。

▲▼日向洋食 Hinata。(圖/周花花)

《日向洋食》內用環境分成一樓、二樓,裝潢走的是日式懷舊喫茶店路線,室內空間比想像中小,難怪這麼容易客滿,店內油煙味有點重,這點倒和不少日本當地小食堂很像,無論是坐在一樓或二樓,吃完飯身上多少會染上油煙味,在意的人可能要再斟酌一下。

▲▼日向洋食 Hinata。(圖/周花花)

▲▼日向洋食 Hinata。(圖/周花花)

《日向洋食》菜單價格需加收一成服務費,每人低消100元,若客滿的話用餐時間限時90分鐘,好在出餐速度蠻快,限時90分鐘綽綽有餘;最初開店的菜單招牌料理為各式咖哩飯,現在則是搭上拿坡里義大利麵,幾乎每桌都是為了這料理而來。

《日向洋食》其他餐點還有各種義大利麵、燉飯、焗烤麵焗烤飯、歐姆蛋包飯、漢堡排等,和一些單點炸物小食,都是在日本老派喫茶店很常見的菜色,若想吃的豐盛一點,可以參考雙人套餐、三人套餐,飲料甜點全包含在內。《日向洋食》下午茶菜單,品項也是蠻多,三明治、焗烤厚片吐司等全都有,還有網美必點上一杯的維也納冰咖啡、漂浮哈密瓜蘇打、漂浮可樂、漂浮紅茶,都是喫茶店限定的飲料。

泡沫紅茶-50元

泡沫紅茶風味比較偏台味,跟台灣傳統泡沫紅茶店蠻像,固定甜度對我來說稍甜了些,但至少出杯前有再搖過,有泡沫喝起來還是比較順口。

▲▼日向洋食 Hinata。(圖/周花花)

點主餐會附上一碗每日例湯,是一些老牌西餐廳常會出現的濃湯,建議要趁熱喝,冷掉鹹度會比較高。

▲▼日向洋食 Hinata。(圖/周花花)

拿玻里義大利麵-240元

拿玻里義大利麵可說是和風洋食中的經典,同時也具有時代的歷史意義;如果你是很常吃日本料理,尤其是曾走進日本當地一些小食堂的話,應該都曾吃過拿坡里義大利麵,有時候不一定是主食,可能會成為和風洋食(牛排、漢堡排之類)的配菜,或和馬鈴薯通心麵做搭配。

▲▼日向洋食 Hinata。(圖/周花花)

後來成為幾乎每個日本家庭媽媽都會做的一道和風洋食,每家也都有自己的獨家配方,《日向洋食》的拿坡里義大利麵,是以自家製蕃茄紅醬搭配煙燻培根、洋蔥、青椒、洋蔥快炒,風味清甜、鹹度適中。

拿坡里義大利麵的麵條通常都會刻意煮軟一點(有一說法是方便小朋友食用),所以口感呈現不是帶有麵心的義大利麵,簡單的家常食材組合,吃的是一種暖心好味道,老實說不會有非常驚艷的感覺,但就是簡單好吃。

▲▼日向洋食 Hinata。(圖/周花花)

拿坡里義大利麵的另一特色,是會提供帕瑪森起司粉、TASCO辣醬,讓你自由添加、變化風味。

▲▼日向洋食 Hinata。(圖/周花花)

奶油雞肉咖哩飯-250元

另一份主餐點了《日向洋食》很多網友推薦的奶油雞肉咖哩飯,份量看似不多,但有提供一次免費加飯、加醬服務,如果吃不飽的人可以再跟店家續加。

▲▼日向洋食 Hinata。(圖/周花花)

使用多種印度進口辛香料製成咖哩,我必須直說這份咖哩很吃個人口味,風味呈現完全不是你原本所想到的咖哩的味道,不帶任何蔬果清甜感,而是以辛香料直球對決,尾韻甚至帶點苦感;吃下的第一口,可能會發出「咦」的疑問,同行朋友就完全吃不慣,只淺嚐一口後馬上把整份推給我,完全不願意再試第二口。

▲▼日向洋食 Hinata。(圖/周花花)

現煎醬醃雞腿肉蠻嫩的,但因為沾上滿滿印度咖哩,吃不慣的人還是吃不慣。我不能說《日向洋食》的奶油雞肉咖哩飯不好吃,因為口味是很主觀的事,加上《日向洋食》主理人有想要呈現的感覺,印度咖哩也確實有這種配置,只是如果你喜歡的是大眾款咖哩,建議可以點炸豬排咖哩、紅酒牛肉咖哩,這兩道的味道就比較偏多數人都能接受。

▲▼日向洋食 Hinata。(圖/周花花)

▲▼日向洋食 Hinata。(圖/周花花)

看完Netflix日劇《First Love初戀》很想吃拿坡里義大利麵的人,可以先訂位來《日向洋食》試試,我覺得《日向洋食》拿坡里義大利麵味道還不錯,只有奶油雞肉咖哩飯不太合我們口味,這點也提供給大家參考。

▲▼日向洋食 Hinata。(圖/周花花)

日向洋食 Hinata

地址:台北市士林區大西路35號
營業時間:週一至週日12:00-16:00、18:00-22:00

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