文、圖/周花花
捷運新埔站民生路上這家「果汁媽粉條爸」,是草莓季時人氣非常高的板橋甜點店。「果汁媽粉條爸」有著厲害的草莓蛋糕、草莓大福、草莓三明治,大顆草莓給好給滿,平價價格CP值極高,大台北地區要找到這麼便宜的草莓蛋糕真的不多了,難怪鐵門還沒拉起來門口就有排隊人潮,非常推薦我覺得排隊值得。大台北好吃草莓蛋糕草莓大福推薦,近板橋捷運新埔站,建議先預約不然只能提早來現場排隊。
「果汁媽粉條爸」地址位在板橋民生路二段上,板橋花市正對面,從捷運新埔站3號出口出來,走路僅需110公尺、1分鐘左右就能抵達,開車騎車前往可先在路邊找找停車位,不然附近也有很多收費停車場。
先提醒大家,外觀看似不起眼的「果汁媽粉條爸」,可是一家人氣非常高的排隊名店,尤其每年草莓季期間更是生意爆棚,營業時間從每天下午3點開始,表定營業到晚上7點,一天就只賣4個小時,但通常很快就會賣完打烊。「果汁媽粉條爸」有提供預約服務,如果無法提前過來排隊,或是擔心排隊也買不到的話,可以事先打電話預約草莓蛋糕。
我是平日下午開店前15分鐘抵達,或許是還沒有太多人知道草莓季開賣的消息,所以順利成為當天第三位客人,開店前10分鐘後面就已經排了這麼多人,據網友所說,最快可能4點多就有可能賣完,強烈建議可以先預訂就先預訂,不然絕對要提前排隊才比較保險。
賣的品項相當簡單,就僅有草莓蛋糕、草莓巧克力蛋糕、草莓大福、草莓三明治、草莓菠蘿、芋泥布丁蛋糕、芋泥起司三明治這幾樣,但不見得每樣每天都有,像今天來就沒有芋頭類產品,供應品項請依現場為主。其中必買的產品非草莓蛋糕莫屬,我有詢問老闆,平日基本上是不會限購,周末人潮比較多才有可能限購兩盒。
去年賣250元,今年漲到300元,但以大台北地區的物價來說,仍屬非常平價的草莓蛋糕,重點是相當真材實料,大家繼續往下看就知道。
除了原味草莓蛋糕外,還有草莓巧克力蛋糕,價格為320元,草莓巧克力蛋糕每天數量不多,很快就會搶購一空,想吃巧克力蛋糕的人請提前預訂,或早一點過來買。
這天來的草莓大福只有包紅豆餡的,可惜沒有賣包芋頭餡的紅豆大福,不然我早已打算兩種口味各買一盒。
相對便宜的草莓三明治也是「果汁媽粉條爸」人氣很高的產品,很多媽媽一掃就是好幾個,看來應該是要買來給小朋友當作下午茶點心。
草莓奶酪沒有寫在菜單上,一杯售價為65元。
「果汁媽粉條爸」還有賣台式馬卡龍,看來應該是巧克力、草莓、香草三種口味。
我買完結帳離開後,門口已經排了這麼多人,現在還只是草莓季剛開跑的平日,想必之後尤其周末假日排隊人潮肯定更多
草莓蛋糕300元
單看價錢300元可能不會覺得特別平價,但別忘了草莓本來就是高單價水果,今年在大台北地區要找到這樣一盒,大顆草莓鋪好鋪滿的草莓蛋糕,應該很難再看到比300元更便宜的價格。
我沒有細數草莓總共有多少顆,但頂層撲的都是完整的整顆草莓,下層盒子周圍擺的則為切片草莓,夾層內就只有草莓鮮奶油,沒有再多放額外的草莓,簡單數數至少擺了20顆,300元的售價很可以。
「果汁媽粉條爸」選的草莓個頭都算大,新鮮又多汁,帶點微酸、甜度適中,和我個人口味很合,我不喜歡太甜的草莓,覺得有一點酸比較耐吃。
內裏香草蛋糕綿密細緻,草莓鮮奶油不會甜膩,組合在一起的味道比預期中好吃很多,尤其是有著滿滿草莓做主角,吃下的每一口真的有幸福的感覺。我其實不是個特別愛吃草莓的人,但覺得「果汁媽粉條爸」草莓蛋糕非常好吃,要我再提早來排一次也甘願。
草莓大福90元
草莓大福一組都是兩顆為單位販售,這天來只有賣包紅豆餡的,照片上可能看不太出來,但「果汁媽粉條爸」草莓大福很大一顆,大概要分個3~4口才吃得完。
麻糬皮帶點微Q,和草莓、紅豆餡的比例抓得不錯,吃起來風味是平衡的,不會有誰搶過誰的問題。讓我意外的是,紅豆餡居然不會死甜是好吃的,身為紅豆控的我對紅豆要求可是很高的,所以給予「果汁媽粉條爸」草莓大福極高評價,推薦大家可以和草莓蛋糕一起帶起來。
或許是因為「果汁媽粉條爸」外觀實在太不起眼,我當初只是抱著朝聖的心情,並未對美味度抱太高期待,沒想到草莓蛋糕、草莓大福都是好吃的,而且價格相當親民,一次多買幾盒也不會造成太大負擔,就能享受好吃的草莓甜點。最後提醒大家,想吃「果汁媽粉條爸」草莓蛋糕記得提早打電話預訂,不然就是早一點過來排隊,否則有很高機率會賣完吃不到。
果汁媽粉條爸
地址:新北市板橋區民生路二段230之1號
電話:0910000220
營業時間:周一~周六1500~1900 (周日公休)
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