雲林網友力薦必吃「餡餅王」!皮薄餡多輕捏爆汁 半煎炸有夠酥脆

Mika出走美食日誌

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文、圖/Mika

難得來雲林玩,在地網友推薦必吃雲林餡餅王,光在雲林就開了好多家分店,生意超好,對於餡餅一向很有愛的我,當然不能錯過,肉餡皮薄、餡多,還會噴汁是一大特色,還有就是煎的皮酥帶脆,鹹甜口味都有,每家店偶爾還會有限定快閃口味,例如現煎芋頭餡餅等等,還有冷凍餡餅可以帶回去煎來吃。

▲▼雲林北京王餡餅。(圖/由MIKA出走美食日誌提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

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虎尾 北京王餡餅|交通位置

位於華南路15號上,看到排隊人潮就是了,停機車方便,但開車有點難找停車位,步行可到附近知名景點,下午營業時間一到就馬上看到排隊人潮,可見有多受歡迎。

▲▼雲林北京王餡餅。(圖/由MIKA出走美食日誌提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

店內分工明確,所以等待的時間不會很長,老闆還能時不時跟客人聊個天,店內還有冷凍餡餅可以買,帶回去冷凍起來,隨時想吃就吃。

▲▼雲林北京王餡餅。(圖/由MIKA出走美食日誌提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

餅皮也是手工桿的,現包現煎很新鮮。

▲▼雲林北京王餡餅。(圖/由MIKA出走美食日誌提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

半煎炸的方式,把餅皮煎的洽洽洽。

▲▼雲林北京王餡餅。(圖/由MIKA出走美食日誌提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

豬肉餡餅 30元

價格很親民的豬肉餡餅,光看那煎的洽洽洽的黃金色澤就一副好吃樣。

▲▼雲林北京王餡餅。(圖/由MIKA出走美食日誌提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

餅皮是有點厚度,外酥脆內軟Q帶嚼勁,蔥肉餡很飽滿鹹香,本身已經有簡單調味,不加甜辣醬也好吃,主要是裡面的肉汁真的好滿,有夠好吃。

▲▼雲林北京王餡餅。(圖/由MIKA出走美食日誌提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

紅豆餡餅 15元

好便宜的紅豆餡餅,裡面是滿滿的紅豆泥,我是覺得有點甜,但搭配微鹹又酥脆的餅皮很剛好,也好吃。

▲▼雲林北京王餡餅。(圖/由MIKA出走美食日誌提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

北京王餡餅

地址:雲林縣虎尾鎮鎮華南路15號
電話: 0953-783 301
時間:下午2:30到下午6:00

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