不用衝嘉義!台中超夯古早味火雞肉飯 鮮嫩火雞片拌油蔥酥太經典

▲▼台中頂吉古早味火雞肉飯。(圖/由糖糖`s 享食生活提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲台中北區「頂吉古早味火雞肉飯」。(圖/糖糖's 享食生活提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

實習記者林冠丞/綜合報導

想吃火雞肉飯,不用特別跑到嘉義!台中這間在IG上超夯的「頂吉古早味火雞肉飯」,保證能讓你滿足口腹之慾,特別是招牌的火雞肉片,常常讓小小的店鋪,擠滿來朝聖的饕客,滑嫩雞肉片撲滿白飯,佐以特製油蔥的香氣,整個畫面和口感太犯規,簡單的古早味小吃,就這樣在地飄香整整10個年頭。

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▲▼台中頂吉古早味火雞肉飯。(圖/由糖糖`s 享食生活提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲小小的店鋪,在地飄香已經邁入第10年。

除了市面上常見的絲狀的火雞肉,「頂吉古早味火雞肉飯」還有賣「火雞片飯」,火雞肉片並沒有因為改用片狀而影響口感,反倒更能吃到鮮甜的雞汁,不只大碗份量讓人滿意,55元的親民價格也讓人讚不絕口,一上桌,油蔥香撲鼻而來,軟嫩肉絲入口即化,再將米飯淋上雞油及醬汁,來增添濕潤感,吃起來毫不乾口,非常涮嘴,搭著店家特製的油蔥酥更加分,不禁讓人一口接著一口。

▲▼台中頂吉古早味火雞肉飯。(圖/由糖糖`s 享食生活提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲店內招牌「火雞片飯」,軟嫩肉絲入口即化,拌著油蔥酥一起吃超級爽。

再來這碗「乾意麵」一樣是招牌必點,根據部落客《糖糖`s 享食生活》開箱,滿滿肉燥,再加上大把青菜,就是經典的意麵組合,有別於傳統的南投意麵,店內的麵條較為Q彈,多了些香氣,鹹度適中卻不膩口,40元的價格CP值超高,三下五除二輕鬆解決。

▲▼台中頂吉古早味火雞肉飯。(圖/由糖糖`s 享食生活提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲「乾意麵」麵條Q彈,鹹度適中不膩口,價格又便宜,CP值很夠。

▲▼台中頂吉古早味火雞肉飯。(圖/由糖糖`s 享食生活提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲「海藻魩仔湯」不會過淡或過鹹的調味,喝起來非常順滑。

▲▼台中頂吉古早味火雞肉飯。(圖/由糖糖`s 享食生活提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲10元滷蛋很入味又不死鹹。

頂吉古早味火雞肉飯

電話:04-22238667
地址:台中市北區三民路三段57號
時間:10:30~18:00

*部落客《糖糖`s 享食生活》現有經營:粉絲團部落格


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