▲在玻璃屋餐廳內品嚐特色仙楂雞火鍋、仙楂冰淇淋，實為特別的體驗。（圖／台灣休閒農業發展協會提供）
記者彭懷玉／綜合報導
新竹九降風吹拂，紅潤了新埔柿餅，落羽松也正美，搜羅秋冬意境之餘，別忘了還有一處隱藏版「周家庄觀光農場」，園內種植滿滿果樹，還能親手摘下當季蔬菜，以及在玻璃屋餐廳內品嚐特色仙楂雞火鍋、仙楂冰淇淋，實為特別的體驗。
▲新埔鎮九芎湖藏了一處以「仙楂」聞名的周家庄觀光農場。（圖／台灣休閒農業發展協會提供）
新埔鎮九芎湖名氣並不高，然而這裡卻藏了一處以「仙楂」聞名的周家庄觀光農場，在第六代周姓一家子努力下，周家庄轉型為周家庄觀光農場，以仙楂為主打，包含認養果園果樹、仙楂雞火鍋、仙楂蒟蒻、仙楂茶、仙楂冰淇淋等，在在訴說周家人對土地的感情。
▲▼仙楂雞火鍋、仙楂冰淇淋都是特色料理，來到農場一定要試試。（圖／台灣休閒農業發展協會提供）
究竟仙楂是什麼呢？市場上、夜市裡經常販賣著酸酸甜甜的醃漬小梨子，其實就是仙楂，也是俗稱的鳥梨。九芎湖盛產的仙楂，約在6月中至10月初採收，而「周家庄觀光農場」將仙楂接枝於水梨樹上生長，並且把採集來的仙楂，研發製成仙楂乾、仙楂茶、仙楂冰、仙楂冰淇淋、仙楂醋、仙楂茶包、仙楂餅乾、仙楂蒟蒻、仙楂核果糕、仙楂綠豆糕、神仙雪Q餅等特色產品，是忙碌的現代人很好的天然養生食品。
▲▼市場、夜市裡經常販賣著酸甜的醃漬小梨子，其實就是仙楂；慢下步調品嚐仙楂茶。（圖／台灣休閒農業發展協會提供）
另外，遊客還可親身感受一年四季不同的採果樂趣，以及童玩遊戲「柿核跳跳樂」等一系列的農村體驗活動，讓旅客能收穫豐碩回家。周家庄現正推出「周家庄食農之旅」，含導覽解說、採摘當季蔬菜或水果體驗、仙楂蒟蒻DIY、餐前品嘗仙楂茶、午餐品嚐仙楂雞火鍋，以及餐後品嘗仙楂冰淇淋、蜜釀仙楂醋，一人收費450元，3-6歲孩童400元，3歲以下免費入園，2人即可成行，可以透過「農遊超市」的「食農好玩券」購買，有興趣的民眾請於三天前電話預約。
▲童玩遊戲「柿核跳跳樂」等一系列的農村體驗活動。（圖／台灣休閒農業發展協會提供）
周家庄觀光農場
地址：新竹縣新埔鎮照門里六鄰九芎湖18號
電話：0937120200
營業時間：08:00-18:00（16:30）
行政院農業委員會 台灣休閒農業發展協會 聯合推薦
讀者迴響