▲Super Junior演唱會結束後的慶功宴選擇剛開幕的「本家BORNGA韓式燒肉」。(圖/記者黃士原攝)
記者黃士原/台北報導
南韓人氣團體Super Junior 25日起在台開唱3天,成員在台享用美食則是從火鍋吃到韓式烤肉。始源先是在出發前興奮指名要吃念念許久的火鍋美食「鼎王」,而演唱會結束後的慶功宴則是選擇剛開幕的「本家BORNGA韓式燒肉」。
▲麻辣火鍋鼎王。(圖/東森購物提供)
事實上,始源對於麻辣火鍋情有獨鍾,他過去只要訪台都會造訪「鼎王」,後來口耳相傳,粉絲皆已知曉他的必去私人行程,甚至有歌迷虧他可能有入股,他曾在台灣舉辦見面會,當時加碼請歌迷吃飯,餐廳地點就是鼎王,曾掀起一陣話題討論。
發跡於台中的鼎王,店內充滿濃濃中國風,鍋底可以吃到飽,滷得超夠味的鴨血、還有吸滿湯汁的豆腐,吃起來味道超級棒。除了美味食材外,不論是上菜,或店內迎賓,服務生都會以90度鞠躬作為結尾,服務品質是出名的好。
▲白種元吾桑格包上生菜與醬菜。(圖/記者黃士原攝)
至於27日晚間慶功宴選擇的「本家BORNGA韓式燒肉」,是被稱為韓國廚神、也是韓國著名餐飲企業家CEO的白種元所創餐飲品牌,台灣首店11月25日正式開幕。
「本家BORNGA韓式燒肉」是白種元以品味為根基創立的品牌,「本家」意味著韓國最原始的味道,呈現正統韓國菜餚為品牌使命,希望顧客來店享用皆能有彷若回到韓國老家用餐的氛圍,堅持從韓國直送醬料到各地,醬料多達16款,讓各國饕客得以享用韓國最如實的滋味。
▲「本家BORNGA韓式燒肉」最具盛名的是特別申請專利的招牌菜「白種元吾桑格」。(圖/記者黃士原攝)
「本家BORNGA韓式燒肉」最具盛名的是特別申請專利的招牌菜「白種元吾桑格」,這是品牌的專利招牌菜,將牛腹的雪花部位透過精準橫切技術製成薄片,並淋上獨家秘醬,使肉質鮮甜散發淡淡青檸香氣,無論是單吃或與生菜搭配享用都美味,是到「本家BORNGA韓式燒肉」必點不可的招牌商品。
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