▲BORNGA本家燒肉11/25開幕。(圖/取自Bornga本家韓式燒肉臉書)
記者黃士原/台北報導
白種元除了被稱為韓國廚神,也是韓國著名的餐飲企業家CEO,就連韓國男子天團BTS都搶當白老師的狂粉,而由他創立的「BORNGA本家燒肉」是以品味為根基的品牌。而現在台灣也吃得到,台灣首店插旗台北市市民大道四段,11月25日正式開幕。
白種元創立的「BORNGA本家燒肉」是以品味為根基的品牌,餐飲不僅多樣且深具特色,因為對美食的堅持與品味,不僅要創造外國人也能接受的傳統韓國味,還有「本家」獨家專利配方調製而成的秘製醬汁,口感風味皆能滿足每個挑剔的味蕾。目前包括美國、中國、日本、新加坡、馬來西亞、印尼都有他的餐廳,台灣首店11月25日正式開幕。
▲280元就能開烤!馬辣個人燒肉品牌插旗西門町。(圖/馬辣提供)
另外,近年來單身議題討論熱烈,馬辣餐飲集團也進軍個人燒肉市場,8月在西門商圈開創全新品牌「燒肉ChaCha個人和牛燒肉」首店,接下來也準備前往基隆展店,目前已在人力銀行召募員工。「燒肉ChaCha個人和牛燒肉」最低只要280元即可開烤,有16款套餐、74項單點菜色可選,可自由組合或加購,還有附設無酒精飲品31款、日本明治冰淇淋10種,以及特調佐料/醬汁11種的開放式自助吧無限量供應。
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