草屯無名阿美姨蛋餅!現擀現煎極酥脆+滿滿濕潤內餡 越吃越涮嘴

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Hi~我們是那倆人 玩樂人生,2016下半年在痞客邦開始寫文創作。我們是一對夫妻,目前育有一位小孩。攝影是我們的專長,生活、旅遊、美食,皆是我們拿手的題材。

▲▼草屯無名手擀蛋餅濕潤軟Q超搶手(圖/那倆人玩樂人生提供)

文、圖/那倆人玩樂人生

老實說這家草屯無名阿美姨蛋餅,原本沒有在那倆人的口袋名單內。原本Linda再找在地美食時,發現了草屯有好幾家飯糰超多人推薦的,原本有收藏其他家,因為那倆人到達草屯有一點晚了,所幸先來到另一家草屯無名飯糰,結果一到現場發現他旁邊的攤子也擠滿了人,所以買完飯糰後,Linda也受不了誘惑就去排隊了。

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▲▼草屯無名手擀蛋餅濕潤軟Q超搶手(圖/那倆人玩樂人生提供)

▲▼草屯無名手擀蛋餅濕潤軟Q超搶手(圖/那倆人玩樂人生提供)

草屯無名阿美姨蛋餅只賣2種早餐,就是蛋餅跟蔥油餅,外加紅茶和奶茶,雖然種類不多,但口味倒是不少呢,重點是蛋餅和蔥油餅都是在攤子上製作,現點、現擀、現煎,難怪都要排隊。

▲▼草屯無名手擀蛋餅濕潤軟Q超搶手(圖/那倆人玩樂人生提供)

玉米蛋餅

蔥油餅和蛋餅都是同種麵團,只是差在的外皮有沒有加蔥而已,蛋餅外皮煎的金黃酥脆,內餡的玉米蛋帶點濕潤感,一口咬下那倆人覺得這種口感很奇妙,餅皮是軟Q中帶點嚼勁,內餡濕潤濕潤的,會讓人忍不住一口接著一口,唯一可惜的地方就是稍油些。

▲▼草屯無名手擀蛋餅濕潤軟Q超搶手(圖/那倆人玩樂人生提供)

▲▼草屯無名手擀蛋餅濕潤軟Q超搶手(圖/那倆人玩樂人生提供)

草屯無名阿美姨蛋餅

地址:南投縣草屯鎮碧山路162號
營業時間:0600至0900(週六、日營業至10點)

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