文、圖／那倆人玩樂人生
這家「民雄廟口碳烤雞排」一直在那倆人的口袋名單，之前友人就說這家是來嘉義民雄必吃的，他吃過也不錯，就推薦給我們，但這家常常沒開，想吃得碰運氣！廟口碳烤雞排位置非常好找，就在廟口前的廣場，這裡聚集了各式各樣的美食，從早到晚都有。
這裡的菜單也很特別，都貼在攤位上，將近有20樣的種類選擇，可以單點也能選擇套餐，還有全餐可選。
雞排裹粉後下油鍋炸得金黃酥脆後，起鍋後瀝油，再放到烤肉爐上烤。
兩側塗上店家特製的醬料，烤到入味後再撒滿黑胡椒粉。
炭烤雞排
雞排趁熱吃可以吃到肉汁，表面的醬汁鹹甜鹹甜的，經過炭烤就是多一種的香味，算很蠻涮嘴的，建議不要剪這樣湯汁才不會流失，而雞肉是有厚度的，吃起來也不會柴。
米血也是有沾上醬料，而且炸的剛剛好，吃起來濕潤濕潤的。
魷魚則是屬於有嚼勁的，愈嚼愈香，但不是Jason比較喜歡的酥脆口感。
薯條炸的不錯，小沙米吃了好幾條！我們點的是雞排全餐，比起單點還要便宜，如果你也是要來試口味，可以考慮點點套餐來試口味比較划算。
Hi~我們是那倆人✈️玩樂人生，2016下半年在痞客邦開始寫文創作。我們是一對夫妻，目前育有一位小孩。攝影是我們的專長，生活、旅遊、美食，皆是我們拿手的題材。現有經營：粉絲團、部落格、IG
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