▲東區秘境酒吧C’elet 115” wine & champagne 10/22新開幕。（圖／C’elet 115” wine & champagne提供）
記者黃士原／台北報導
台北酒吧地圖，再添一家必訪的質感香檳紅酒吧！於台北大安路上歷經9年的初衣食午Onefifteen Cafe，在原址的透明玻璃屋推出新餐飲概念C’elet 115” wine＆champagne香檳紅酒吧，聘請曾任海外米其林餐廳的首席侍酒師Ricco Luo打造全新酒單，同時提供下午茶套餐、佐餐小食以及魚子醬，10月22日正式開幕。
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▲下午茶套餐，一組兩人份。（圖／記者黃士原攝）
▲餐前酒時間酒水消費滿500元，酒吧就附上免費的佐酒小食。（圖／記者黃士原攝）
初衣食午Onefifteen Cafe餐飲區域重新改造，區隔出酒吧與餐區，把歐式風情陽光灑落的玻璃溫室打造成C’elet 115 wine＆champagne香檳紅酒吧，中午就開始營業，每個時段都有餐酒呈現，與香檳品牌Moet Hennessey酩悅香檳合作，推出一系列的餐酒搭配，下午茶套餐包含三款精緻甜點、兩款鹹食及咖啡或茶，只需另加價700元即可將飲品升級為兩杯Moet＆Chandon酩悅香檳。餐前酒時間（18:00-20:00）酒水消費滿500元，酒吧就附上免費的佐酒小食。
▲C’elet 115” wine＆champagne香檳紅酒吧也有提供世界三大頂級珍饈之一的魚子醬。（圖／記者黃士原攝）
另外，C’elet 115” wine＆champagne香檳紅酒吧也有提供世界三大頂級珍饈之一的魚子醬，除了直接享用外，也能搭配酒吧提供的蕎麥Blini薄餅，再配上酸奶、蛋碎、細蔥與酸豆，也是非常經典的吃法。
▲「BRUN不然」插旗台北信義區。（圖／BRUN不然提供）
另外，人氣質感早午餐「BRUN不然」開二店了！地點就在信義路四段、服飾品牌PAZZO形象概念店樓上，明亮通透的三層樓建築內，在二樓戶外露台及三樓空中花園享受早午餐，光影灑落仿佛身處渡假秘境一樣愜意自在。
▲「BRUN不然」信義店二樓露台區。（圖／BRUN不然提供）
「BRUN不然」信義店全天候供應早午餐，餐食設計延續著「提供簡單又富有深度的美味餐點」的理念，新推出的蔬食餐點「酪梨蔬菜碗」，選用進口酪梨，搭配超過十種的蔬菜與超級食物，包含藜麥，北非小米、法羅麥、白豆、肯瓊香料烤地瓜，堅果、番茄孢子甘藍、櫛瓜、煎哈魯米乳酪等，淋上清爽的巴薩米克油醋或是濃郁的辣味酸奶醬，能充分飽足卻清爽無負擔。
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