文、圖/台南吃貨。愛吃輝。好吃好玩好旅遊
這次入住不錯的台北親子住宿主題房,順便來吃看看他們家的台北港式料理吃到飽,其實台北吃到飽餐廳真的很多,但台北港式料理吃到飽好樣佔比較少數,這間台北港式料理吃到飽,絕對是我目前全台港式吃到飽的天花板,如果大家剛好有到台北玩,或是住在台北市的話,這間台北港式吃到飽真的可以嘗試看看。
珍珠坊的內用座位還滿多的,不過還是得預訂,不然用餐時段也是座無虛席。
這裡也可以單點脆皮燒肉,不過我是等到吃得差不多的時候才發現的,下次一定要來吃吃看。
這邊還會遞上一杯果醋,可以解解膩,不過我都一直喝熱茶,也不確定是否可以續杯。
吃港點怎可以錯過燒臘雙拼!
這裡的叉燒是屬於肥瘦適中甜鹹剛好的類型,以這樣的等級看不出來是吃到飽的會出現的。
燒鴨的皮也是保持脆口的,鴨肉的肉汁也保持的相當好,他們特別的油蔥甜醬也超級好吃,我都續第二次了!
這裡的燒賣吃起來很扎實,而且可以清楚地吃得到蝦子,也是屬於那種不太像吃到飽等級的燒賣。
招牌魚翅餃
老實說蒸餃的部分我覺得中規中矩。
火腿燒賣
說實話,我是第一次吃到這個組合,我個人覺得不是很搭。
蒜豉蒸排骨
港點之中必點的選項之一也是蒸排骨,這裡的蒸排骨,最外層的粉層,裹得剛剛好,不會讓你覺得特別厚重,帶有軟骨的排骨代表選用的是比較好的排骨,軟骨旁邊的肉通常比較有香氣也會比較嫩口。
豉味鮮鳳爪
這裡的鳳爪表現我覺得不太完美,調味上只有單獨的辣感,沒有蠔油與豆瓣之間的層次堆疊,稍顯可惜了。
生菜蝦鬆
吃到飽有蝦鬆你敢信嗎!若不是我親眼所見,我真的不敢信,蝦子選用他們白灼蝦的蝦仁,吃起來整體層次感真的非常明確。
奶香馬拉糕黃金流沙包
這裡的馬來糕是相當經典口味,喜歡馬來糕的朋友,這會是喜歡的口感;黃金流沙包的吃起來也是相當不錯,流沙的狀態也是很棒。
這裡的炒飯真的很好吃,炒功相當不錯,鍋氣的表現很棒,缺點就是吃到飽吃這個炒飯還是要三思,可是我真心覺得很好吃,真的非常矛盾,大家自己決定吧!
蒜香蒸扁鱈
蜜汁咕咾肉
鳳眼果燒雞丁
絲瓜蝦腸粉
這個是飯店經理看到我們在拍照招待給我們,我也不知道菜名,但這個好好吃!腸粉裡面包炸蝦,外面Q彈又可以到酥脆的口感,真的很好吃!
四季時選甜湯
芝麻金沙酥
這個還滿香的,喜歡金沙餡甜口的,這會是不錯的選擇。
喜歡吃蝦子的朋友,這裡的蝦子很新鮮,怒吃個兩三盤這餐就回本了。
辣味蘿蔔糕
這裡的蘿蔔糕是可以清楚看得到蘿蔔絲,炒過的臘肉吃起來香氣很迷人。
台南吃貨。愛吃輝。好吃好玩好旅遊
台南親子部落客、旅行Youtuber,南部好吃好玩好旅遊《跟著愛吃輝好食》 用真實記錄南台灣,集合大台南、高屏、台中、雙北食記。
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