可以邊喝咖啡邊賞飛機　桃園賞機秘境「航棧綠洲」9／24開幕

▲桃園賞機秘境「航棧綠洲」9/24開幕。（圖／復興空廚提供）

記者黃士原／台北報導

復興空廚旗下以「貨櫃餐廳」為概念打造的「航棧綠洲」美食聚落，全新升級改裝以複合式美食聚落登場，9月24日開幕，除了原本烘焙屋外，還有肉大人快餐Express與鐵板燒餐廳進駐，同時也將二樓擁有絕佳觀機視野的「飛機觀景台」規劃成戶外用餐區，讓遊客可以邊喝咖啡邊賞飛機。

▲新規劃的「航棧綠洲」以美食聚落的概念擴大營運。

▲二樓飛機觀景台全新規劃成戶外用餐美食區，讓遊客來此可以邊咖啡邊欣賞飛機起降的美景。

新規劃的「航棧綠洲」以美食聚落的概念擴大營運，不僅以貨櫃餐廳形式開放更多美食店家 進駐，也將二樓飛機觀景台全新規劃成戶外用餐美食區，近百坪的戶外用餐區，還設有超可 愛的小木屋座位區、露天休閒座椅和表演區，不僅可以悠閒地喝咖啡，360度欣賞飛機起降，入夜後還可將寬闊夜景盡收眼底，讓遊客來此可以邊咖啡邊欣賞飛機起降的美景。

▲「肉大人快餐 Express」共42席，於午餐、下午茶和晚餐三個餐期提供服務。

「航棧綠洲」目前除了「復興航棧．幸福烘焙屋」外，包括紅到紐約的肉大人鍋物副牌「肉大人快餐 Express」以及即將開幕的「塊燒 shao，Chuck Grill By 棧FUk」已搶先進駐，未來也將開放更多美食店家前來擴大美食聚落。

「肉大人快餐 Express」共42席，於午餐、下午茶和晚餐三個餐期提供服務，在這裡可以享用到肉大人最富盛名的酸菜白肉個人鍋、泡椒麻辣個 人鍋、阿嬤的紅蘿蔔肉燥飯、老實麻辣乾拌麵、黑金雞肉咖哩、麻辣滷味、莓果冰棒等。

以環形劇場與鐵板料理為發想的全新「塊燒 shao，Chuck Grill By 棧FUk」，以及由中保科技集團副董事長林建涵親自打造的「哈比怪人之 甜館」公仔博物館也都將在近期陸續開幕，讓「航棧綠洲」好吃又好玩。

▲貳樓微風南山店靠窗座位還能近眺台北101大樓。（圖／記者黃士原攝）

另外，貳樓餐飲繼今年初插旗板橋Google總部、7月進駐台南後，全新門市微風南山店將於9月21日正式開幕。微風南山店以「貳White了」為主題，店裝以伸展台結合現代美術館為設計靈感，搭載白色系輕奢風格，挑高9米空間搭配大片落地窗，近眺台北101大樓，成為全台貳樓最美門店，相信未來也是跨年聚餐熱門餐廳。

▲這次貳樓進駐微風南山，也特別改版翻新菜單，以白肉、蔬食、就是肉作為三大分類，同時也推出多款新菜。（圖／記者黃士原攝）

這次貳樓進駐微風南山，也特別改版翻新菜單，以白肉、蔬食、就是肉作為三大分類，沿襲美式早午餐的風格，推出多款新特色餐點，白肉餐點調高了比例，其中「彩虹炸雞胡麻沙拉」以綜合生菜為底，堆疊嫩蛋、酪梨醬、鷹嘴豆等蔬菜丁，搭配酥炸雞塊淋上胡麻醬，色彩繽紛、爽口不油膩。莎莎黑咖哩炸雞將貳樓特製黑咖哩醬汁，拌入特製無花果莎莎醬並淋在炸雞上，辛香黑咖哩與酸辣莎莎醬，不同口味卻碰撞出全新好滋味。