▲台南巷弄的神秘餐車只賣一樣綠豆湯，卻是超人氣銅板美食。（圖／IG@money9992提供，以下皆同，請勿任意翻攝以免侵權）
實習記者劉子綺／綜合報導
每個月只營業5天的「幽靈綠豆湯攤車」！隱藏台南巷弄的超人氣古早味美食，如果沒事先至官方臉書填表單預約，現場排得搶吃基本上全憑運氣，一大碗晶瑩剔透爆滿餡料的綠豆湯，每口都能咬到滿滿Q彈粉粿、粉角，咀嚼控們一定要看過來。
▲▼晶瑩剔透的爆餡綠豆湯，美味程度有在地鄉親掛保證。
座落台南中西區巷弄裡的「綠豆皮」攤車，只專賣「粉果粉角綠豆湯」一樣品項，手工熬煮的綠豆湯甜度適中，尤其給料極慷慨每碗都是粉粿、粉角裝滿滿，Q彈粉角蘊藏黑糖香，激似粉圓的口感相當有嚼勁，搭配小碎冰入口非常爽快，冬天來碗熱的暖心又暖胃，最誇張的是只要銅板價35元，讓人好奇老闆到底有沒有賺錢。
▲「綠豆皮」餐車的招牌充滿復古氛圍。
神秘的「綠豆皮」餐車小巧可愛，一身復古氣息引人矚目，每個月只出沒5天通常以週末為主，機會難得甜食控要把握，確切營業時間和地點，會於月初公佈在官方臉書，所有想朝聖的朋友千萬要抓準時間，也別忘了提前完成預約表單，才能確保享用到幸福綠豆湯。
▲▼每個月只營業5天超神秘，抓準時機先預約才不會撲空。
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