▲台中西屯區耀初貝果五權旗艦店，推出多種口味的貝果。（圖／IG:yc_0423提供，以下皆同，請勿任意翻攝以免侵權）
實習記者陳薇安／綜合報導
「耀初貝果」結合台灣在地特產研發出多種口味的貝果，像是芋泥鹹蛋貝果，利用芋泥餡交織鹹蛋香氣，達到甜而不膩的完美平衡，包含鹹味貝果也能完美駕馭，例如「青蔥起司乳酪丁貝果」選用了台灣青蔥搭配紐西蘭起司片，滿滿蔥花乳酪丁通通塞進內餡，一次呈現鹹香蔥香更迷人。
▲巧克力貝果有著滿滿巧克力，巧克力控必吃！
位於台中西屯的「耀初貝果」堅持手工包料、燙麵製作，只選用法國T65麵粉製作的老麵麵糰，經過低溫發酵，加上頂級邦普禮Pamplie奶油，進行手工稈皮製作，才能更大提升貝果彈性，目前提供有25種口味開放宅配，「魔鬼脆皮冰心巧克力」也包含在內，內層填滿奇巧巧克力、外層淋上苦甜巧克力，最後沾上層層巧克力豆，苦甜滋味絕對是巧克力愛好者的首選。
▲黑芝麻醬貝果，有顆粒口感吃起來很涮嘴。
藍莓／芒果乳酪，乳酪系列的貝果搭配水果完全零違和，稍有嚼勁的貝果，一咬開嘴內馬上化出鮮明麵香，會讓人不自覺想一口接一口，此外，獨特的黑芝麻醬夾心，更能呈現出超涮嘴的顆粒口感，還有奶油玫瑰鹽貝果一定要趁剛出爐時速吃，熱氣能突顯奶油佐以玫瑰鹽的香氣，鹹甜口感太完美。
▲耀初貝果有多種口味，都非常誘人可口。
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