▲勺日主打餐點是可頌鬆餅,還推出全台首創的「可頌鬆餅堡」。(圖/勺日提供)
記者黃士原/台北報導
東區最美奶茶色咖啡廳勺日zhuori開幕滿周年,菜單在7月也全新升級,針對可頌鬆餅堡、開放三明治、勺日亞洲胃等三大系列,推出「套餐選項」,套餐內容包含任一主餐、150元內飲品、150元內甜點或蛋糕,一次就能品嚐到經典餐點與美味甜點。除此之外勺日每月還會推出隱藏版菜單,讓網友們每個月都能享受的最潮美食。
▲鮪魚蛋沙拉可頌鬆餅堡。(圖/勺日提供)
▲BLT可頌鬆餅堡。(圖/勺日提供)
勺日坐落於台北東區精華地段,由曾經設計隱世餐酒館以及獲得亞洲五十大酒吧Draft Land的「隱室工作室」操刀,運用溫潤的木質色家具搭配柔和米色調,規劃兩層樓80坪寬敞的室內大空間,打造韓系質感奶油系咖啡廳,大片落地窗的映襯著綠蔭,舒壓又好拍的裝潢氛圍,就像是忙碌城市生活中的綠洲。
▲勺日坐落於台北東區精華地段,運用溫潤的木質色家具搭配柔和米色調。(圖/勺日提供)
勺日主打餐點是可頌鬆餅,還推出全台首創的「可頌鬆餅堡」,以韓國爆紅的可頌鬆餅為主角,將可頌鬆餅幻化成鹹食主角,首推「哇沙比鮭魚可頌鬆餅堡」、「BLT可頌鬆餅堡」,外脆內軟口感搭配滿足感份量的豐富餡料,一口咬下所有食材堆疊出層次感。
▲焦糖豆乳冰淇淋可頌鬆餅。(圖/勺日提供)
勺日也將招牌可頌鬆餅從麵包升級為甜點,坊間可頌鬆餅一般用來搭配抹醬或奶油,而勺日則獨家研發出如「肉桂黑糖冰淇淋可頌鬆餅」、「提拉米蘇可頌鬆餅」、「焦糖豆乳冰淇淋可頌鬆餅」等甜點。除了經典可頌鬆餅外,勺日的所有甜點及蛋糕除了都採手工製作。
▲曾在IG爆紅的「冰磚拿鐵」。(圖/勺日提供)
勺日除了最受大眾歡迎的美式、拿鐵,也提供西西里及多樣化飲品,且都提供燕麥奶、無咖啡因茶等選項。其中「冰磚拿鐵」因為可麗露造型咖啡冰磚搭配瓶裝鮮奶,創造出視覺與味覺的雙重享受,曾在IG上引爆打卡熱潮,客人可自行倒入鮮奶調整屬於自己的完美比例。
▲cama café 二號旗艦店CAMA COFFEE ROASTERS豆留文青8/5開幕。(圖/cama café提供)
另外,繼2019年首間旗艦店「CAMA COFFEE ROASTERS 豆留森林」於陽明山落成,cama café再度與台北市政府文化局及財團法人台北市文化基金會共同攜手合作,第二號旗艦店「CAMA COFFEE ROASTERS 豆留文青」進駐松山文創園區市定古蹟「鍋爐房」,8月5日正式開幕,規劃特色餐飲、創意咖啡調酒、camagift咖啡文創選物、藝文主題策展及古蹟光雕投影等多項體驗,並於夜間搖身一變,化身古蹟咖啡餐酒館。
▲哥倫深焙水煮雞胸凱薩沙拉。(圖/記者黃士原攝)
在餐食方面,「CAMA COFFEE ROASTERS 豆留文青」運用風味聯姻概念以咖啡佐餐、入菜,其中「哥倫深焙水煮雞胸凱薩沙拉」使用cama café 獲2022 IIAC義大利國際咖啡評鑑金獎與2019 AICA澳洲國際咖啡大賽銅獎的雙認證得獎豆—精品哥倫翡玉,用咖啡舒肥雞胸肉,軟化肉質更提升風味。
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