文、圖／那倆人玩樂人生
這家「黃家炭烤胡椒餅」在地經營已30多年了，目前由第二代接手，他的位置在埔里的北環路上，招牌不明顯，所以要仔細看一下攤車。開賣時間是下午時段，所以別跑錯時間！黃家炭烤胡椒餅在超大饅頭夾奶油、花生粉的肉包李的附近，所以可以將2攤的美味一次買齊。
這裡只賣2種口味，一個是胡椒餅，另一個是紅豆餅。
胡椒餅
胡椒餅個頭大約一個女生手掌，所以不算大，外皮是比較有層次的，加上烤得金黃酥脆，吃起來感比較有勁道。內餡給的算飽滿，裡頭的肉質很鮮嫩，蔥也很鮮甜，碳香味十足，胡椒粉不算多，對我們來說香氣稍嫌不足。
紅豆餅
這裡還有一樣人氣商品超夯的，就是紅豆餅，每天數量有限，據說晚來就會吃不到！紅豆餅的餅皮薄，內餡很多，重點紅豆餡還保有綿密的顆粒感，口感很好，甜度也剛好，比起胡椒餅那倆人更愛這味。
Hi~我們是那倆人✈️玩樂人生，2016下半年在痞客邦開始寫文創作。我們是一對夫妻，目前育有一位小孩。攝影是我們的專長，生活、旅遊、美食，皆是我們拿手的題材。現有經營：粉絲團、部落格、IG
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