▲九份精品咖啡「CHLIV」首度聯名點點心推出「港式凍鴛鴦」。（圖／點點心提供）
記者黃士原／台北報導
來自九份的知名黑色精品咖啡品牌「CHLIV」，全台巡迴快閃將於6月底登陸桃園台茂購物中心，此站不僅是首度前進桃園，並且首次與餐飲品牌「點點心」聯名，推出限定飲品─港式凍鴛鴦「CHLIV YUEN YEUNG」，快閃期間每日限量100杯、售完為止，只有在CHLIV桃園台茂店才能喝到。
▲九份精品咖啡6月底快閃台茂。（圖／點點心提供）
黑色極簡咖啡品牌「CHLIV」從2021年起全台巡迴，遍及台北、高雄、新竹等城市，下一站首度前進桃園，並且特別邀請點點心聯名合作，使用來自衣索比亞、哥倫比亞及巴西產地的CHLIV BLEND，融合正宗比例的港式絲襪奶茶，讓中深焙配方豆與厚實港奶相互交揉出港式凍鴛鴦「YUEN YEUNG」，入口時的香濃滑順、尾韻帶點可可堅果韻調。
▲點點心台茂店是目前坪數最大的門市。（圖／緯豆集團提供）
由緯豆集團引進的香港人氣港點品牌「點點心」，5月插旗桃園台茂購物中心，不僅是目前坪數最大的門市，整體店裝延續品牌「復古木紋、天花板形象燈箱、馬賽克磚、窗花」的經典風格，客座席加入童趣弧形造座與倒掛豬仔，繪製全新「豬仔溜滑梯、港點火車、港點城堡、爆米花車」等視覺元素；除此之外，點點心台茂店更將全店超過50%的座位升級成「包廂式沙發卡座」，包覆式座席與隱蔽式用餐空間，要帶給大家兼具舒適與樂趣的食感體驗。
▲「極之好味」主打車仔麵，這是香港早期是平民最喜愛的街頭小吃。（圖／記者黃士原攝）
另外，捷運三民高中站1號出口附近新開幕「極之好味．車仔麵．冰室」，請來了粵菜名廚楊華志坐鎮，香港街邊美食原汁原味在新北蘆洲就吃得到。「極之好味」主打車仔麵，這是香港早期是平民最喜愛的街頭小吃，在木頭車中放置裝有湯汁、麵條和配料的「煮食格」，讓顧客可以隨意選擇麵條、配料和湯汁，「極之好味」的車仔麵提供港式的生麵、河粉、烏龍麵、出前一丁等4款麵體，湯汁有咖哩湯、麻辣湯或原汁的瑤柱湯等3種湯頭可選。
▲極之好味「冰火菠蘿油」。（圖／極之好味提供）
配料部份，有常見的蘿蔔、鴨血、豬皮、竹輪、青菜、鮮豆皮（20元區/可任選2種），雞翅、鳥蛋、大腸、魚蛋、牛丸（25元區/可任選2種），高級食材有雲吞、牛筋、牛肚、牛腩（40元區/可任選1種），最重要的就是傳統正宗的魷魚做基本底，凸顯鮮滋味才是精髓，15種配料2+2+1任意選。
讀者迴響