雄獅旅遊「gonna共樂遊」首度插旗新竹地區　預計9月開幕

▲雄獅旅遊「gonna共樂遊」首度插旗新竹地區。（圖／雄獅旅遊提供）

記者黃士原／台北報導

雄獅集團旗下餐飲品牌「gonna共樂遊」繼去年底開出京站店之後，下半年將離開台北市、前往新竹地區展店， 預計是9月開幕。

gonna共樂遊是雄獅旅遊跨足餐飲業的品牌，保證不含任何人工調味料，以地中海風格的料理為主，目前共有內湖、仁愛、南港、京站及EXPRESS Sogo忠孝店，供應包含早午餐、沙拉、義大利麵、肉類主餐、漢堡等餐點。

▲gonna京站店在延續品牌的精神下，將提自早上9點起供應早午餐，全時段供應沙拉、穀物碗、義大利麵、漢堡帕里尼與各式嘴饞點心。（圖／雄獅旅遊提供）

最新開幕的京站店在延續品牌的精神下，將提自早上9點起供應早午餐，全時段供應沙拉、穀物碗、義大利麵、漢堡帕里尼與各式嘴饞點心，以及鮮搾果汁和咖啡等，滿足所有來店客的需求。人氣早午餐「超級抗氧化義式烘蛋」，採用大量的富含抗氧化元素，如青花菜、堅果青醬、羽衣甘藍等配上無毒雞蛋後，烤成義式烘蛋，最後搭配生菜以及奶油布里歐麵包。

▲燒肉界LV插旗嘉義耐斯王子大飯店　用餐還能欣賞玉山美景。（圖／乾杯提供）

另外，被譽為燒肉界LV的「老乾杯」進軍嘉義了！乾杯集團旗下頂級和牛燒肉品牌「老乾杯」進駐「耐斯王子大飯店」17樓，15日起試營運，坐擁絕佳的高空位置，一眼望盡可將嘉義市景與綿延的玉山山脈盡收眼底。

▲老乾杯限定熟成冷藏牛舌。（圖／乾杯提供）

牛舌為老乾杯必點的名物，格外講究的採用澳洲和牛牛舌最為柔嫩的中後段，以炭火烤至焦糖色，沾取檸檬、鹽簡易調味，感受彈牙的脆感與鮮甜多汁。招牌菜色還有現切澳洲和牛牛排，選用8-9級的澳洲穀物飼養和牛，由料理人將新鮮的和牛原塊推至桌邊，依照客人指定厚度現切、灑鹽、現烤；老乾杯雲丹和牛壽司；老乾杯雲丹和牛壽司也是乾杯名物之一，選用油花豐富的日本和牛紐約客，烤至3分熟覆蓋住佐上新鮮的日本海膽、鮭魚卵、綴上金箔的握壽司一口享用。