▲在鳴日號一砲而紅後，五星級餐車「鳴日廚房」於3/30試營運。（圖／記者彭懷玉攝）
記者彭懷玉／台北報導
在鳴日號一砲而紅後，五星級餐車「鳴日廚房」於3/30試營運，今年9月底前的訂位皆已額滿。對此，雄獅旅遊今（10日）表示，鳴日號和鳴日廚房第四季行程以「大人的品飲學」為策展主題，一次品嚐冠軍咖啡、精釀啤酒與花茶，走訪精品咖啡莊園與釀酒廠，6/13於官網開放老客人預購，14日正式開賣。
▲「大人的品飲學」將選用咖啡王子方政倫所生產種植的特等獎咖啡豆，並邀請日本烘豆職人伊藤篤臣親自監製烘焙。（圖／雄獅旅遊提供，下同）
雄獅旅遊表示，為持續提供旅客創新體驗，並彰顯臺灣地方特色，鳴日號觀光列車和鳴日廚房10至12月以「大人的品飲學」為主題，限定趟次邀請日本烘豆職人伊藤篤臣、咖啡王子方政倫登上鳴日號分享咖啡文化，還能享用米其林二星祥雲龍吟餐廳與Goodman Roaster聯名的阿里山咖啡布丁。此外，鳴日廚房三日行程將全新上線，與第四季鳴日號系列行程同步開賣，6/13先開放老客人預購，14日上午10點正式開賣。
▲鳴日廚房三日行程全新上線，餐點主題為「山海原味 · 峽谷慢食」，運用飛魚、旗魚等食材入菜。
▲行程餐點主題為「山海原味 · 峽谷慢食」，以烤蝦與蘋果木香燻鹹豬肉搭配野菜沙拉，展現後山部落特色。
▲「山海原味 · 峽谷慢食」創意甜點組合為荖葉松露巧克力、小米鮮奶杜侖、柚香花茶栗子羊羹。
鳴日廚房三日行程餐點主題為「山海原味 · 峽谷慢食」，強調後山部落特色和時令特產，運用刺蔥、馬告、飛魚、旗魚、鹹豬肉等食材入菜，將傳統原民料理以西餐細緻化的風格重新詮釋，佐以創意甜點，包含荖葉松露巧克力、小米鮮奶杜侖、柚香花茶栗子羊羹等，再搭配精心挑選的威石東酒莊風土酒款，打造一場餐酒晚宴。
▲為迎接確診康復者回歸正常生活，凡報名第四季行程，出示證明即可享300元優惠。（圖／記者彭懷玉攝）
遊程部份，將前進部落來趟原民小旅行，或徜徉在花蓮瑞穗田野之間。此外，為迎接確診康復者回歸正常生活，凡報名第四季行程，並出示健保快易通或數位新冠病毒健康證明，即可享300元優惠。
▲「鏡頭下的動物世界 暑期親子營隊」跟著生態攝影達人一起走入動物場域，學習生態攝影。（圖／六福旅遊集團提供，下同）
另外，親子族別錯過關西六福莊新推出的暑期限定親子營隊！「六福莊夏夜探險」及「鏡頭下的動物世界」專案皆包含剛果原野客房一晚、營隊體驗課程、六福村兩日手環以及美味早餐等，3人體驗價只要12,500元+10%，即日起預訂，從7/7至8/22依照不同的體驗入住，在專業達人的帶領下，無論是想在夜幕下探索夜間動物生態，或是透過鏡頭觀察奧妙的動物生活，都能讓大小朋友收穫滿滿的回家。
▲關西六福莊暑期限定親子營隊，三人入住剛果原野客房，兩天一夜只要12,500元。
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