▲招牌雞捲外皮紮實酥脆不油膩。（圖／布雷克－出走旅行視界授權提供，下同，請勿隨意翻攝以免侵權）
實習記者詹宜庭／綜合報導
傳說中的大稻埕百年美食「永樂雞捲大王」之前位於永樂市場青草街巷弄內，現在開至延平北路二段、捷運大橋頭站附近，搬家後人氣依舊強強滾。招牌雞捲以豆腐皮為外皮，包入肥肉、瘦肉及洋蔥後下鍋油炸，外皮紮實酥脆不油膩，內料濕潤不乾口，沾滿獨特醬汁療癒到不行，讓饕客直呼太過癮，涮嘴到停不下來。
▲▼大稻埕百年美食「永樂雞捲大王」現在開至延平北路二段、捷運大橋頭站附近。
原先位於永樂市場巷弄內的「永樂雞捲大王」，現在搬至延平北路二段上，離捷運大橋頭站走路大約8分鐘即可到達。營業時間從早上7點半一路賣到下午1點，生意非常好！熱門品項常常提早賣完，建議民眾先電話預約以免撲空。菜單以傳統小吃為主，有乾麵、米粉、肉粥、滷肉飯、紅燒魚羹等主食，配菜包括紅燒肉、蝦捲、招牌雞捲等，品項非常豐富多元。
▲▼新店面用餐環境乾淨明亮。
▲營業時間從早上7點半一路賣到下午1點，生意非常好！
▲雞捲、紅燒肉兩個熱門品項常常提早賣完，建議民眾先電話預約以免撲空。
人氣必點紅燒肉有松阪豬與三層肉2種選擇，油脂分明且肥瘦比例適中，酥脆外皮噴香誘人、肉質彈牙鮮嫩，搭配一旁小黃瓜一起入口清爽又解膩，最後再沾醬油及甜辣醬增添不同風味，包準越吃越涮嘴。另外，被網友譽為台北必吃第一名的招牌雞捲，以豆腐皮為外皮，包入肥瘦均勻的肉與洋蔥後再下鍋油炸，外層酥脆紮實，內層因洋蔥而濕潤不乾口，銷魂滋味更是讓許多老主顧瘋狂搶買！
▲紅燒肉有松阪豬與三層肉2種選擇。
▲油脂分明且肥瘦比例適中。
▲被網友譽為台北必吃第一名的招牌雞捲。
▲外層酥脆紮實，內層濕潤不乾口。
【你可能也想看】
讀者迴響