文、圖/沙拉飯團
三坑老街必吃美食!那天要去石門水庫的福華飯店渡假,就順便來周邊的三坑老街逛逛,查了幾攤三坑老街美食,每個人都有推薦「阿香菜包」,「阿香菜包」在老街中是高人氣的排隊美食,來了當然就要試試。
每輪賣完要等下一輪的時間大概是15分鐘,人多就會更久。我們那天很早就來了,排隊人潮沒有很多,大概5分鐘就買到了,天氣熱時大家都會排在對面騎樓的陰影下。
蒸籠擺得滿滿的,不停地蒸來滿足現場的需求,有些人一買就是10幾顆,後面的人就要繼續等了。
白胖胖的看起來好好吃。
除了菜包,還有客家麻糬、草仔粿、紅粄、黑糖發糕等古早味小吃。
客家菜包、草仔粿無論內餡、外皮都有寫是用什麼製成,不過當時人多我還真沒仔細看,就過去買買就走,直到吃的時後才發現原來不一樣。
我們每個人都買了自己想吃的,可樂剛好看到蒸籠裡的肉粽,一直喊著要吃。雖然我們知道他的食量,剛吃完早餐應該不太可能,加上等一下又要馬上午餐,但確認他真的想吃後就還是買了。他真的吃了3/4,這樣算很厲害了,表示還不錯吃。
草仔粿
我不知道為什麼小可姐姐要買這個,後來才知道他很愛吃草仔粿,這個平常在市區也很難買到。
裡面是菜圃米,味道還不錯。
黑糖發糕
説到黑糖發糕我只想到拜拜時杯裝的發糕,「阿香菜包」的發糕做的扁扁的,剛開始我還以為是黑糖饅頭。他的黑糖發糕做的好好吃,非常有Q勁,散發淡淡黑糖香。
客家菜包
買的時候沒太注意皮有含糯米,回到車上時打開覺得他好像有點光澤,咬第一口驚呼好好吃,有點像濕潤的麻糬外皮。
裡面的餡料也滿滿的,跟我們平常吃的包子很不同,很好吃,難怪生意這麼好。
沙拉公主吃喝玩樂看世界
我是沙拉,熱愛美食、熱愛旅遊、熱愛攝影也熱愛新事物。如果不是在旅遊和吃美食,就是在旅遊和尋找美食的路上。現有經營:粉絲團、部落格、IG
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