花蓮獨家「海景龍蝦堡」現撈現做!遠望無敵太平洋小酌放空超療癒

▲▼龍蝦堡製造所。(圖/土土少女長肉日記授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲龍蝦堡製造所享受「海景下午茶」。(圖/土土少女長肉日記授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

實習記者鍾奇峻/綜合報導

花蓮台11線旁藏有一家專賣龍蝦堡的海景小屋,現撈龍蝦新鮮處理直接做成龍蝦堡,濃郁醬汁熬進龍蝦精華淋滿整個堡身,每一口都能咬到滿滿龍蝦,還有網友投降笑稱:「全部都吃光光差點舔盤」,不單提供精緻美食,老闆還將小店打造成浪漫藝廊,同時規劃觀海區方便旅人體驗「海景下午茶」,盡情享受愜意時光。

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▲▼龍蝦堡製造所。(圖/土土少女長肉日記授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲龍蝦堡製造所藏身花蓮台11線旁。

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▲現撈龍蝦口感最新鮮。

▲▼龍蝦堡製造所。(圖/土土少女長肉日記授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲現撈龍蝦秤重報價。

「龍蝦堡製造所」座落於花蓮鹽寮村,菜單大致以龍蝦為主,包含龍蝦濃湯、龍蝦焗烤麵、炸雞翅、炸物拼盤等,現撈龍蝦秤重後報價,客人同意才會開始烹調,每一份龍蝦堡套餐含蓋法式炸球一顆、龍蝦精熬醬汁一碗,完整蝦身直接蓋住整個堡身,其餘蝦肉與蔬菜們拌勻夾入堡中,油炸過的麵堡體帶有微微甜香,搭配靈魂醬汁與彈牙蝦肉,會忍不住想一口接一口。

▲▼龍蝦堡製造所。(圖/土土少女長肉日記授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲現撈龍蝦新鮮處理直接做成龍蝦堡。

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▲每份龍蝦堡套餐含蓋法式炸球一顆、龍蝦精熬醬汁一碗。

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▲完整蝦身直接蓋住整個堡身。

▲▼龍蝦堡製造所。(圖/土土少女長肉日記授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲法式炸球則是將白醬蔬菜包入球體直接酥炸。

▲▼龍蝦堡製造所。(圖/土土少女長肉日記授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲濃郁醬汁熬進完整龍蝦精華。

法式炸球則是將白醬蔬菜包入球體直接酥炸,微酸滋味清爽不油膩,除了提供精緻餐點,店內還藏有「看海區」可以賞景放空,天氣好時搭配無價海景簡直無敵,充滿層次搭配的擺設空間,恰恰符合花蓮當地的悠閒愜意,基本飲料可樂、紅茶、奶茶通通有,也有提供啤酒、紅白酒等硬性飲品,目前知道龍蝦堡製造所的遊客還不多,趕緊列入口袋名單準備出發!

▲▼龍蝦堡製造所。(圖/土土少女長肉日記授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲老闆還將小店打造成浪漫藝廊。

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▲充滿層次搭配的擺設空間,恰恰符合花蓮當地的悠閒愜意。

▲▼龍蝦堡製造所。(圖/土土少女長肉日記授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲趕緊列入口袋名單準備出發!

*部落客《土土少女長肉日記》現有經營:粉絲團部落格

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