▲日本生吐司的元祖「乃が美」進駐台北的統一時代百貨，3月21日至3月25日試營運，3月26日正式開幕。（圖／取自高級「生」吐司專門店乃賀美 台灣臉書）
記者黃士原／台北報導
SAKImoto嵜本高級生吐司2020年登台後，台灣就掀起一股「生吐司」風潮，現在日本生吐司的元祖「乃が美」也登台了，進駐台北的統一時代百貨，3月21日至3月25日試營運，3月26日正式開幕，採每日限量販售。
大阪名店「乃が美」是日本高級生吐司的元祖，在2013年開幕，其改良的生吐司沒有加入牛奶及雞蛋，使用自家調製的小麥粉混合物、蜂蜜與奶油製成，柔軟蓬鬆的口感不用烤過就很好吃，這也就是「生」吐司意思所在，在還沒發生疫情之前，是許多人前往日本必買美食或伴手禮。目前乃が美在全日本已有238分店，並曾創下單日賣出超過9萬條「生」吐司的佳績。
▲高雄第2家！嵜本大阪生吐司插旗漢神巨蛋。（圖／嵜本提供）
另外，嵜本SAKImoto Bakery要到高雄開出第2家店了，地點就在漢神巨蛋購物廣場，3月15日開幕，為慶祝新門市開張，SAKImoto Bakery漢神巨蛋店搶先推出第二波迪士尼小熊維尼強檔聯名新品，跳跳虎之限量「琥珀楓糖生吐司禮盒」，3月15日於高雄首波預賣，3月18日則於台北各門市正式上線。
琥珀楓糖生吐司鑲著虎紋外皮的生吐司，撕開可聞到溫柔的清甜奶香，使用加拿大原產高級楓糖，斷面隱約可見金黃色紋路，並燙印跳跳虎專屬的壓紋。除了整顆包裝的別出心裁，單片琥珀楓糖生吐司的鋁箔包裝，共有小熊維尼與它的朋友、5種角色共5款天天上架。另外，3月20日將推出升級版的黑糖生吐司「沖繩黑糖夾餡生吐司」。
▲最新春季限定「雙色草莓美肌生吐司」來了。（圖／niko bakery提供）
而繼鐵觀音巧克力口味後，人氣生吐司店「niko bakery日香高級吐司」又打造春季限定的「雙色草莓美肌生吐司」了，有著濃郁奶香的生吐司搭配草莓麵團，製成夢幻雙色配色，還放了草莓果乾，大口咬下就像在喝草莓牛奶一般，即日起正式開吃，至3月31日前還有限時9折優惠。
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