直逼30公分春捲!苗栗特色美食「粔粿」 滿嘴米香軟嫩十足超誘人

▲▼萬里香粔粿。(圖/大手牽小手。玩樂趣!!!授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲萬里香粔粿。(圖/大手牽小手。玩樂趣!!!授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

實習記者詹宜庭/綜合報導

美食王國之稱的台灣,特別是中南部各類小吃皆臥虎藏龍!苗栗竹南當地就開有一間超人氣小店,主打特色美食「粔粿」與春捲、米腸、蚵嗲等炸物,每天開攤時間一到不管平假日人潮永遠是排滿滿,是在地人心目中的愛店。其中招牌粔粿別的地方可是吃不到,白色粿體果粉後油炸,甜甜的米香口感十分軟嫩,迷人滋味讓人一吃就回不去。

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▲▼萬里香粔粿。(圖/大手牽小手。玩樂趣!!!授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲店面雖然看似簡陋不起眼,但實力可是非常強。

▲▼萬里香粔粿。(圖/大手牽小手。玩樂趣!!!授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲一開店就擠滿購買人潮。

在竹南當地赫赫有名的「萬里香粔粿」就位在慈裕宮附近,店面大概可分成兩個區域,一區負責料理,一區負責點餐,店家統一讓民眾在點餐區畫單後等叫號,桌上有醬料包皆可自行拿取。菜單主打粔粿、春捲、米腸、蚵嗲等台式炸物,種類選擇很豐富且都是便宜銅板價,雖然開到晚上7點,但人氣之高賣到提早收攤也是家常便飯。

▲▼萬里香粔粿。(圖/大手牽小手。玩樂趣!!!授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲店面大概可分成兩個區域。

▲▼萬里香粔粿。(圖/大手牽小手。玩樂趣!!!授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲主打粔粿、春捲、米腸、蚵嗲等台式炸物。

▲▼萬里香粔粿。(圖/大手牽小手。玩樂趣!!!授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲▼等候餐點的同時可以看老闆製作蚵嗲的過程,動作非常俐落。

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▲蚵仔有夠大顆!而一旁的肉嗲則是採用醃過的里肌肉條製作。

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▲油炸過程很療癒。

粔粿、春捲、米腸、蚵嗲這4樣是點擊率最高的人氣王,現點現炸熱熱吃太過癮!一大塊厚實蚵嗲外皮超酥脆,裡頭的韭菜很是鮮甜,夾入肥嫩蚵仔實在太欠吃,若淋上甜辣醬一起吃層次更豐富。不單是超厚蚵嗲讓人滿意,還有這款竹南才有的在地美食「粔粿」一吃馬上知道它厲害在哪,白色飽含米香的粿體裹上薄薄粉漿,口感十分軟嫩,就算不加醬也很好吃!

▲▼萬里香粔粿。(圖/大手牽小手。玩樂趣!!!授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲▼厚實蚵嗲外皮超酥脆,夾入鮮甜韭菜與肥嫩蚵仔實在太欠吃。

▲▼萬里香粔粿。(圖/大手牽小手。玩樂趣!!!授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

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▲竹南才有的在地美食「粔粿」。

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▲飽含米香的粿體裹上薄薄粉漿,口感十分軟嫩。

秒殺熱賣款的「米腸」也很強,裹粉漿酥炸過後的米腸米粒彈力性十足,還有滿滿油蔥香氣非常療癒。不僅如此,長度快逼近大熱狗的浮誇尺寸、目測有30公分左右的炸春捲有夠酥脆,爆量高麗菜塞滿滿毫不手軟,滋味甜爽不油膩,民眾幾乎都是一次買10根來吃,超狂CP值讓不少饕客一試成主顧。

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▲米腸米粒彈力性十足,還有滿滿油蔥香氣非常療癒。

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▲目測30公分左右的炸春捲有夠浮誇。

▲▼萬里香粔粿。(圖/大手牽小手。玩樂趣!!!授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲爆量高麗菜塞滿滿毫不手軟。

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