排隊人潮沒停過!虎尾在地超夯肉羹 加入店家特製辣醬層次更豐富

▲▼美貞肉羹麵。(圖/桃桃`s旅人手札提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲美貞肉羹麵。(圖/桃桃's旅人手札提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

實習記者詹宜庭/綜合報導

Google評分4.4顆星、從早上6點半一路賣到中午12點半人潮沒斷過!如此熱度來自雲林虎尾的在地超人氣美食「美貞肉羹麵」,純魚漿包肉不裹粉的肉羹吃起來彈牙Q嫩,搭配吸滿湯汁的米粉完全邪惡度爆表。不僅如此,平實價格結合風味鮮明的台式小吃,每樣都可以加入店家特製「蒜蓉朝天辣椒」與「特製辣椒」,層次豐富鹹香涮嘴,好吃到就算是大排長龍也甘願。

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▲▼美貞肉羹麵。(圖/桃桃`s旅人手札提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲雲林虎尾超夯小吃攤,從早上6點半一路賣到中午12點半人潮沒斷過。

▲▼美貞肉羹麵。(圖/桃桃`s旅人手札提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲開車經過都會被「美貞肉羹麵」大批的排隊人潮給嚇到。

隱身巷弄內的「美貞肉羹麵」位於虎尾糖廠附近,小小店面十分陽春,僅有簡單擺放幾張桌椅在騎樓內,座位數不多。每到用餐時段都可見排隊人潮排到大馬路上,但翻桌率算快,稍微等一下就能入座,趕時間的民眾還是建議外帶回家吃會更方便。菜單主打招牌肉羹麵、乾麵、湯麵、乾米粉、米粉湯、魯肉飯、貢丸湯、綜合湯及家常小菜等台式小吃,平均價位都不高,很受當地居民喜愛。

▲▼美貞肉羹麵。(圖/桃桃`s旅人手札提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲店面看起來十分陽春,僅有簡單擺放幾張桌椅在騎樓內。

幾乎每桌都點的魯肉飯,肥瘦比例掌握得非常剛好,淋上些許蒜蓉醬整個涮嘴到不行,是饕客最愛的經典美食之一。而乾麵也是人氣必點,喜歡古早味美食的人一定會愛,僅使用肉燥、油蔥與香菜點綴,內料非常簡單,覺得不夠味的人還可以加上甜辣醬,甜甜辣辣吃起來更銷魂。

▲▼美貞肉羹麵。(圖/桃桃`s旅人手札提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲▼每桌必點滷肉飯。

▲▼美貞肉羹麵。(圖/桃桃`s旅人手札提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲▼美貞肉羹麵。(圖/桃桃`s旅人手札提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲淋上些許蒜蓉醬整個涮嘴到不行,輕輕鬆鬆就能嗑完整碗。

▲▼美貞肉羹麵。(圖/桃桃`s旅人手札提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲乾麵也是人氣必點。

▲▼美貞肉羹麵。(圖/桃桃`s旅人手札提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲僅使用肉燥、油蔥與香菜調味,內料簡單卻能讓人吃得很滿足。

▲▼美貞肉羹麵。(圖/桃桃`s旅人手札提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲加上甜辣醬,甜甜辣辣吃起來更銷魂。

部落客《桃桃's旅人手札》最愛的是這碗肉羹米粉!吸附滿滿湯汁精華的米粉入味無比,搭配純魚漿包肉不裹粉的肉羹一起吃,一口湯一口米粉太過癮。喜歡吃辣的民眾絕對要加店家特製的「蒜蓉朝天辣椒」與「特製辣椒」,更添整體層次。

▲▼美貞肉羹麵。(圖/桃桃`s旅人手札提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲▼招牌肉羹米粉色香味俱全一次滿足。

▲▼美貞肉羹麵。(圖/桃桃`s旅人手札提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

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▲純魚漿包肉不裹粉的肉羹絕對是真材實料。

▲▼美貞肉羹麵。(圖/桃桃`s旅人手札提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲米粉吸附湯汁很好入口。

*部落客《桃桃's旅人手札》現有經營:粉絲團部落格

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