▲爭鮮迴轉壽司。（圖／記者黃士原攝）
記者黃士原／台北報導
近年多家日本迴轉壽司品牌進軍台灣，有趣的送餐方式配合各式活動，吸引大批民眾前往消費，而迴轉壽司店這麼多，想知道網友討論度最高的店家有哪些嗎？「Social Lab社群實驗室」透過「OpView社群口碑資料庫」追蹤最近6個月內「迴轉壽司」話題的網路聲量表現，統計出網友熱議的7大迴轉壽司品牌網路聲量排行，以及迴轉壽司口味類型的熱門選擇。
▲7大迴轉壽司品牌網路聲量排行。（圖／Social Lab社群實驗室提供）
說起迴轉壽司，許多人第一個會想起的便是身為台灣本土品牌的「爭鮮」，除了大量拓點讓民眾能不用跑太遠就吃得到壽司，也因價格較其他品牌便宜一點、不用排隊等因素而受到許多網友喜愛。而同樣也擁有高人氣的「壽司郎」，則是有著「日本最強迴轉壽司」的稱號，除了超多種壽司品項，更時常推出各種期間限定口味，討論區上也常見網友大力推薦「炸大蝦一盤80，但超好吃」、「壽司郎炙燒系列都不錯」。
▲藏壽司鬼滅之刃限量撲克牌。（圖／藏壽司提供）
除此之外，以消費5盤便能獲得一次扭蛋機會為特色的「藏壽司」在網上也擁有不少的討論度，常與各種卡通、動漫的聯名，吸引不少顧客前往，除了有趣的活動外，穩定的品質也讓許多網友表示「覺得藏壽司幾乎都蠻好吃的，手卷、甜點都不錯」。其餘如「合點壽司」、「海壽司」等迴轉壽司品牌也各有其支持者。
▲觀察網路上大家討論的迴轉壽司類型，Social Lab社群實驗室發現聲量最高的是「生食握壽司」。（圖／藏壽司提供）
而觀察網路上大家討論的迴轉壽司類型，Social Lab社群實驗室發現聲量最高的是「生食握壽司」，許多民眾在吃壽司時最關注的就是食材的新鮮程度，「生食握壽司」絕對是可快速評斷一家迴轉壽司店好壞的品項之一，就有網友表示「去迴轉壽司店只吃鮭魚、鮪魚」、「鮮蝦三貫，赤蝦吃爆」。
▲不敢吃生食的民眾則常點「炙燒類壽司」，資料照。（圖／記者黃士原攝）
而不敢吃生食的民眾則常點「炙燒類壽司」，除了以火炙燒外，許多店家也會加上焦糖、起司等調味，豐富的口感深受網友們的喜愛，表示「去爭鮮必點焦糖鮭魚炙燒」、「炙燒真的是熟食人的福音」。此外，同樣是熟食的「稻荷壽司」也是熱門品項之一，就有喜愛稻荷壽司的內行人表示「好吃的豆皮壽司跟好吃的鮭魚一樣難找」，但也有網友反推「點豆皮壽司根本超盤」，認為去迴轉壽司店點稻荷壽司實在是浪費錢。
▲有客人到壽司郎完全不點壽司。（示意圖／記者黃士原攝）
而這兩天壽司郎也是話題焦點，有網友在臉書粉專「靠北壽司郎」上貼文，提到他日前上班時，遇到兩位阿姨進店用餐，兩人入座後，點了七味粉和薑片就開始聊天，而過程中，「就一直點這兩樣東西，配抹茶粉沖熱水喝」，並沒有額外點壽司來吃。兩位阿姨吃了1個小時的薑片配七味粉後，才到櫃檯要結帳。原PO當下告訴這組客人「今天消費0元喔～直接走出去就好。」不過事後他越想越覺得奇怪，他的處理方式有錯嗎？
貼文曝光後，吸引不少網友傻眼回應，「下午茶概念」、「日本店長會跟我說：客人是至高無上的」、「沒錯！客人只要X北都是你的錯，如此達到了讓客人滿足，很OK」。還有網友覺得吃1小時的薑片感覺不太健康，因此直呼「這要叫救護車來吧」。
讀者迴響