▲小梅越南法國麵包 。(圖/大手牽小手。玩樂趣!!!授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權 )
實習記者詹宜庭/綜合報導
廣獲鄉民網友一致好評!新北中和藏有一間超人氣法國麵包,座落騎樓的低調位置人氣卻絲毫不減,只提供越南法國麵包、生春捲與芋泥奶3款小吃,重點是份量實在,因此深受在地鄉民喜愛,酥脆法國麵包塞入層層好料,外皮咬開還有淡淡炭烤香飄出,色香味俱全、層次感豐富,也難怪吸引眾多吃貨前往朝聖。
▲隱身騎樓下的人氣法國麵包。
▲炭烤過的法國麵包口感酥脆。
原先位於景新街上的「小梅越南法國麵包」,卻因為生意太好湧入過多人潮,時常遭到檢舉,後來選擇搬遷至景德街重新開幕,距離環狀線景平站步行大約2分鐘,交通十分方便,由於老闆娘本身就是道地越南人,更能如實還原當地的做法與口味,只要是喜歡越式料理的朋友絕對不能錯過。
▲嗜辣民眾還有特製辣椒可以免費索取。
▲酥脆法國麵包塞入層層好料。
▲鹹香滷豬肉賣相誘人。
雖然價格親民,不過老闆娘用料可是完全不手軟,炭烤過的法國麵包口感酥脆,層層包入香菜、醃蘿蔔絲、小黃瓜、肉凍與滷豬肉,隨著咀嚼蘿蔔絲與小黃瓜的酸甜清爽愈漸明顯,配上鹹香滷豬肉吃完毫不膩口,嗜辣民眾還有特製辣椒可以免費索取,大大提味吃起來也更滿足。
▲雖然價格親民,不過老闆娘用料可是完全不手軟。
▲甜點類是椰奶芋頭。
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