半夜吃生魚片超爽!三重厚切鮭魚俗又大碗 還有多料魚湯免費續

水晶安蹄 不務正業過生活

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▲▼新鱻獲生魚片。(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

文、圖/水晶安蹄不務正業過生活

前陣子晚上突然想吃生魚片,找到一家三重開到半夜的生魚片「新鱻獲生魚片」,生魚片很新鮮,內用還送配料超豐富,喝完還可以續的蘿蔔魚湯耶!新鱻獲生魚片的漁獲真的很新鮮,點餐的時候服務人員會說100元大約有幾片,讓客人心裡有個底大概要點多少,100元大約4片,是切成較長的形狀,還算大塊。

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▲▼新鱻獲生魚片。(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

新鱻獲生魚片店裡空間不大,環境算乾淨,除了生魚片外,還有烤魚下巴、海鮮粥,開到半夜一點,當宵夜很不錯。

▲▼新鱻獲生魚片。(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

▲▼新鱻獲生魚片。(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

▲▼新鱻獲生魚片。(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

這次點了澎湖海鱺、鮭魚肚、炙燒鮭魚,以及生干貝,其實都很好吃耶,不過炙燒鮭魚烤得有點太熟,下次來會請老闆表面燒燒就好。 澎湖海鱺跟鮭魚肚的油脂非常豐富,油油亮亮的,光是看著就很可口,看起來就新鮮,入口即化完全沒腥味,沾點醬油就好好吃,搭配的台式海帶芽酸酸甜甜的,味道我也很喜歡。

▲▼新鱻獲生魚片。(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

▲▼新鱻獲生魚片。(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

▲▼新鱻獲生魚片。(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

▲▼新鱻獲生魚片。(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

▲▼新鱻獲生魚片。(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

▲▼新鱻獲生魚片。(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

海鱺魚的口感跟肉質都非常棒,吃起來還帶著點Q度。

▲▼新鱻獲生魚片。(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

▲▼新鱻獲生魚片。(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

炙燒鮭魚有點太熟了。

▲▼新鱻獲生魚片。(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

▲▼新鱻獲生魚片。(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

▲▼新鱻獲生魚片。(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

干貝也好好吃!

▲▼新鱻獲生魚片。(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

▲▼新鱻獲生魚片。(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

免費喝到飽的魚湯真的很有誠意,魚骨邊的肉還是很多,加入蘿蔔,整個魚湯除了鮮味還有蘿蔔的甜味,而且還可以免費續,真的是非常划算!

▲▼新鱻獲生魚片。(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

▲▼新鱻獲生魚片。(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

之前半夜想吃生魚片,都跑到基隆去吃,不過三重的新鱻獲生魚片有內用座位,環境也比較好,以後都會來這了!

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