草莓小籠包日本鼎泰豐限定　台灣則有巧克力、芋泥及豆沙口味

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▲日本鼎泰豐推出草莓小籠包，內餡以日本草莓製成。（圖／翻攝自instagramdin_tai_fung_japan）

記者黃士原／台北報導

以小籠包享譽國際的知名餐廳「鼎泰豐」，在日本也有開設分店，而喜愛創造新美食的日本人，在新春期間推出限定新品「草莓小籠包」和「巧克力小籠包」。台灣鼎泰豐表示，草莓小籠包為日本限定口味，台灣不會推出，不過巧克力小籠包台灣各店也有，被歸類於甜點類。

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▲鼎泰豐巧克力小籠包。（圖／記者黃士原攝）

根據《日本集合》網站報導，有吃過的人都覺得別有一番風味，像在吃「熱熱的草莓大福」，不過由於一口咬下，流出的不是肉餡湯汁，而是爆漿的草莓或液態巧克力，還是讓許多人覺得很衝擊，直呼「看起來很不誘人」、「這是什麼邪門歪道」，甚至還有網友說「不要這樣玩食物」。

至於巧克力小籠包，其實台灣的鼎泰豐也吃得到，使用法國進口的濃醇黑巧克力，融合著甜、苦、酸、鮮果、烤焙、香氣等7種風味，被鼎泰豐放進甜點菜單之中。其他小籠包口味則有原味（豬肉）、絲瓜蝦仁、雞肉、蟹粉、松露小籠包，及甜點類的芋泥、豆沙口味。

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▲▼很多人力推排骨炒飯淋上炒手的醬汁。（圖／記者黃士原）

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另外，網路上也有許多老饕分享私藏名單，像是紅油抄手的醬配上炒飯超神，「抄手醬汁淋炒飯超搭，真心沒騙」、「肉絲蛋炒飯+紅油抄手+一份光麵。光麵要特別跟服務人員說」、「紅油抄手的醬配炒飯，真的無敵」、「紅油抄手+排骨炒飯，必點組合」。