▲鼎泰豐今年除夕(1/31)與大年初一(2/1)全台門市暫停營業。(圖/記者黃士原攝)
記者黃士原/台北報導
為了讓員工也能回家過年,鼎泰豐今年除夕(1/31)與大年初一(2/1)全台門市暫停營業,而這也是鼎泰豐連續6年除夕與初一不營業。另外,海底撈火鍋除夕夜、初一也公休,初二恢復正常營業。
農曆春節一向是服務業與餐飲業的大旺季,許多業者都想搶圍爐商機,不過鼎泰豐老闆想的卻不一樣,他希望底下員工也能回家過年,因此從2017年起全台門市都在除夕與初一休息,如果加上今年也一樣休息,鼎泰豐已經連6年除夕與初一不營業。
▲海底撈火鍋今年全台各店除夕與初一兩天公休。(圖/記者黃士原攝)
海底撈火鍋近年來全台各店在除夕與初一都會休息,初二恢復正常營業,今年也是一樣公休二天,餐廳也是希望在團圓的時刻,員工能暫緩忙碌的節奏,都能回到家中和家人一起渡過溫暖的幸福時光。
王品全集團品牌在除夕夜也不營業,所以外帶年菜最晚取貨時間只到17:30。
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