只營業2.5hr!台南預約制高級麵包店 酸甜草莓布丁包一吃就愛上

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走自己的路,這裡不跟風,以發掘台南隱藏版美食為宗旨。

▲▼方云云麵包店。(圖/台南先生提供)

文、圖/台南先生

隱身台南巷弄,連google地圖都找不到的「方云云麵包店」,傍晚才營業只賣2.5小時,重視品質嚴選高等級原物料,近期推出草莓季限定麵包,限量供應沒預訂買不到。

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▲▼方云云麵包店。(圖/台南先生提供)

傍晚才營業,限時、限量只賣2.5小時,隱藏在小巷子內,連google地圖都找不到地標,沒有在地人帶路可能找不到。

▲▼方云云麵包店。(圖/台南先生提供)

純外帶無內用,麵包每天都只做固定量,賣完就沒了,基本上產品都是要預訂才不會撲空買不到。每天做的麵包種類都不一樣,可以到他們粉絲專頁洽詢。

▲▼方云云麵包店。(圖/台南先生提供)

老闆說他覺得品質最重要,所以他都不惜成本選用高等級的原物料,包含法國Weiss巧克力、TWININGS皇家伯爵茶、BLUE BOTTLE藍瓶咖啡豆、mariani 天然葡萄乾、OLITALIA奧利塔特級初榨冷壓橄欖油、SKIPPY花生醬、洽發鷹牌三代全麥粉、台畜原味肉酥、蜂蜜世界台灣龍眼蜂蜜等,很多忠實顧客一吃就是好幾年。

▲▼方云云麵包店。(圖/台南先生提供)

草莓布丁麵包固定每週三、六、日開放粉絲專頁私訊預定,古早味焦糖布丁搭配新鮮大湖草莓及法國產生乳醬,酸甜交融讓人一吃就愛上,草莓控絕對必買。

▲▼方云云麵包店。(圖/台南先生提供)

巨大版草莓布丁麵包就是草莓布丁麵包的放大版,一樣沒預訂買不到,週一至週五中午12點前開放粉絲專頁私訊預訂,統一於週日取貨。

▲▼方云云麵包店。(圖/台南先生提供)

因為老闆用料不手軟,不小心做太大顆,盒子沒辦法完整蓋上。所以這個產品只適合自己吃,不適合送禮。

▲▼方云云麵包店。(圖/台南先生提供)

鮮草莓生乳包是由新鮮大湖草莓加上法國產生乳醬,配上鬆軟麵包體,原來這就是傳說中幸福的滋味。

▲▼方云云麵包店。(圖/台南先生提供)

草莓栗子蒙布朗生乳包為私房特級法國產栗子醬,搭配法國產生乳醬,再加上新鮮大湖草莓,創新口味獨家推出。

▲▼方云云麵包店。(圖/台南先生提供)

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