網友盛讚台南最強鹹粥!55元大方舖滿蚵仔、虱目魚熱賣超過一甲子

▲▼無名鹹粥。(圖/美熊很愛吃授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲古早味老店飄香在地超過一甲子。(圖/美熊很愛吃授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

實習記者鍾奇峻/綜合報導

說到台南美食,最讓人羨慕的正是那便宜又豐盛的澎派早點,當地就有一間傳承超過一甲子的排隊名店,擁有各種讓長輩懷念的傳統古早味,特別是這碗超人氣鹹粥,大方舖滿蚵仔、虱目魚肉,魚骨熬煮湯底鮮甜入味,55元就能擁有一個美好早晨超划算!

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▲▼無名鹹粥。(圖/美熊很愛吃授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲老店主打各種讓長輩懷念的傳統古早味。

▲▼無名鹹粥。(圖/美熊很愛吃授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲裝修過的室內空間寬敞舒適。

位處中西區大勇街上的「無名鹹粥」,還有長輩依日據時代老地名稱為新町鹹粥,主打親民新鮮的平價古早味,菜單提供鹹粥、菜粽、魚魚湯、肉燥飯等眾多經典品項,裝修過的室內空間寬敞舒適,每天外帶人潮更是絡繹不絕,還有網友盛讚是「台南最好吃的鹹粥」。

▲▼無名鹹粥。(圖/美熊很愛吃授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲被網友盛讚是「台南最好吃的鹹粥」。

▲▼無名鹹粥。(圖/美熊很愛吃授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲疊了滿滿的虱目魚肉和鮮蚵。

▲▼無名鹹粥。(圖/美熊很愛吃授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲除了鹹粥、肉燥飯還有賣菜粽、肉粽。

招牌鹹粥疊了滿滿的虱目魚肉和鮮蚵,鮮香魚骨湯佐以芹菜花、紅蔥酥、蒜酥點綴提香,冷天喝上一口暖胃又暖心,重點是魚肉口感鮮嫩,鮮蚵也是水潤飽滿,類似湯飯的「粥體」仍舊保有米粒咀嚼感,咬開還會流出滿滿海鮮甜味,整碗吃下來只要55元真的夠便宜。

▲▼無名鹹粥。(圖/美熊很愛吃授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲▼肉燥飯以肥內居多。

▲▼無名鹹粥。(圖/美熊很愛吃授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

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