▲全新型態三代店「這一鍋御饌鍋物吃到飽」新竹市也有。（圖／這一鍋提供）
記者黃士原／台北報導
這一鍋繼在台北西門町開出首家全新型態三代店「這一鍋御饌鍋物吃到飽」之後，全台第二家「這一鍋御饌鍋物吃到飽」插旗新竹市，新竹中正殿已經在12月9日開始試營運。
▲自助吧可自由享用多達70多種食材。（圖／這一鍋提供）
「這一鍋御饌鍋物吃到飽」就跟店名一樣，提供吃到飽服務，消費方式可依個人喜愛的食材或價位選擇點餐，共有4種價位套餐可選擇，最親民的價位398元「這More豐盛」套餐，主打吹冷氣的氣冷雞胸肉及農民獎御正童仔雞腿肉等4款肉品吃到飽；而最頂級的768元「這More奢華」套餐，包含澳洲和牛霜降、澳洲和牛雪花、美國Prime牛肉與潮鯛魚片等15種肉品及海鮮，另提供手調茶飲及現切鮭魚生魚片無限暢享。另外還有498元「這More澎湃」套餐、668元「這More霸氣」套餐。
▲「這一鍋御饌鍋物吃到飽」也研發出全新特色湯底「琥珀昆布茶湯」（右）。（圖／這一鍋提供）
無論選擇何種價位套餐，都可自由享用多達70多種食材的自助吧台，供應新鮮蔬菜、丸漿、米飯、甜點、飲品與霜淇淋等食材，以及6款麵食，與特製黑巧克力咖哩醬及多種特調沾醬提供選擇，各式美味無限量供應，滿足饕客的味蕾。
「這一鍋御饌鍋物吃到飽」也研發出全新特色湯底「琥珀昆布茶湯」，以古法重烘厚烏龍茶熬製，呈現琥珀般茶湯色，融合昆布風味。湯底也可加價升級為明星湯頭，每人加價70元，即可升級為老火湯、御膳麻辣湯或一品酸菜鍋，明星湯頭的鍋底也可無限續加。除了自助吧供應的飲品以外，另增設手調茶飲吧，選用台灣在地茶葉，調製出貴妃荔枝紅茶、蜜桃香甜綠茶、玫瑰烘焙醇烏龍及雲兒奶蓋百花綠茶等11款特色茶飲，指定「這More霸氣」套餐可享用特調飲品一杯，「這More奢華」套餐則可無限續飲。
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