京都風咖啡廳12／15試營運！日式拉門、哆啦A夢櫃都有　滿2百送薯條

▲「tokyobike Taiwan」搬遷至萬華區，就位於「新富町文化市場」內的獨棟木造日式建築。（圖／業者提供，以下皆同）

記者彭懷玉／台北報導

北市日式木造咖啡廳+1！在告別民生東路經營長達7年的舊址後，「tokyobike Taiwan」搬遷至萬華區，就位於「新富町文化市場」內的獨棟木造日式建築，預計在12/15試營運，12/21正式開幕。

▲因疫情關係，加上tokyobike民生店租約到期，店主決定換到萬華「新富町文化市場」較小的坪數內，將於12/15起試營運。

礙於疫情關係、人們消費習慣改變，剛好tokyobike租約到期，店主決定忍痛搬離民生東路40坪舊址，換到萬華「新富町文化市場」重啟爐灶。負責人Brian說，「我7、8年前就是萬華住民了，萬華北西門、中艋舺、南加蚋仔，各有不同的文化風貌，一開始沒想到會把店搬到萬華，但對這間日式宿舍卻是一見鐘情，很快就決定簽約。」

▲此建築是新富町公有市場管理員的辦公與住宿地點，目前已列為市定古蹟。

在日據時代，此建築是新富町公有市場管理員的辦公與住宿地點，目前已列為市定古蹟。因為是古蹟，在裝潢上必須符合規則，加上要融入原本日本tokyobike現代、極簡的風格，更是不容易。

▲從南側觀看那面黑色布簾，彷彿到了日本京都。

從南側觀看那面黑色布簾，彷彿到了日本京都；走到西側正門口，可感受到古蹟中注入透明、白色的乾淨簡潔，Brian說，是對民生店舊玻璃屋情感的延續，更是日本tokyobike對現代極簡的堅持。

▲內裝除了古蹟不可移動的拉門，與像是哆啦A夢睡的儲藏櫃外，還有日式傢俱。

而內裝除了古蹟不可移動的拉門，與像是哆啦A夢睡的儲藏櫃外，還有日式榻榻米與傢俱，以淺色、金屬創造tokyobike的簡單、純粹，不過榻榻米也是古蹟，後來全都收起來了，現場還是以淺色金屬的桌椅為主。還未正式營業，就吸引一票文青、網美前往拍照打卡。

▲▼tokyobike café與東三水街市場及新富市場合作，推出源味香素鬆蛋堡、大豐魚丸雙鮮蛋堡兩款新富町限定版；12/15-12/18試營運期間，於café單筆消費滿200元送薯條一份。

在開幕之際，tokyobike café與東三水街市場及新富市場合作，推出源味香素鬆蛋堡、大豐魚丸雙鮮蛋堡兩款新富町限定版。其中，原大豐魚丸店創始於1957年，雙鮮分別為炸旗魚丸與炸花枝丸，圓滾滾的台灣小吃夾進漢堡裡，迸出意想不到的Q彈鮮味。此外，12/15-12/18試營運期間，於café單筆消費滿200元送薯條一份；單車零配件單筆消費滿1,000元送100元，店家將於12/21正式開幕。

▲「浮生避難所」10/10新開幕。（圖／IG@riinniir提供，請勿隨意翻拍，以免侵權）

另外，隱身於北市科技大樓站巷內的「浮生避難所」10/10才開幕，榻榻米座位區掛上藝術品，天氣好時，光線流瀉穿越樹梢，與綠蔭形成絕美意境，精心設計的空間，給人一秒飛到京都喫茶店的錯覺，回味起旅日的悸動。

50多年老屋在店主保留大部分結構及樣貌下，以藝術品和植栽妝點出新意，而戶外庭院是必拍場景，有著日式木窗櫺、拉門，以及日本風味的藤編圓形座席，戶外區位子尚未開放訂位，可以自由拍攝，不用擔心其他人入鏡。