▲京華虱目魚價格夠佛心。(圖/大手牽小手。玩樂趣!!!授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)
實習記者鍾奇峻/綜合報導
說到台南傳統人氣小吃,虱目魚料理絕對是榜上有名,位處南區金華路上一間虱目魚老店,只賣南部甜甜價,50元招牌虱目魚粥豐盛澎派,滿滿魚肉堆爆碗公超霸氣,清甜湯頭讓人越喝越順口,還有網友私心狂推店內超強蚵仔粥,幾乎是天天掃空很難買到。
▲京華虱目魚位處南區金華路上。
▲菜單一看全是南部佛心價。
▲店內空間整齊明亮。
京華虱目魚每天早上5點開賣,不只份量驚人,菜單一看全是南部佛心價,包含虱目魚粥、蚵仔粥、蚵仔湯一律50元,但最難買到的竟非招牌虱目魚,而是新鮮大顆的蚵仔粥,就連部落客《大手牽小手。玩樂趣!!!》此次拜訪都撲空,建議早餐時間出發比較有機會吃到。
▲包含虱目魚粥、蚵仔粥、蚵仔湯一律50元。
▲虱目魚小山堆起來幾乎看不見底下米粥。
▲重點是店內虱目魚料理皆有去刺處理,更加方便饕客盡情享用。
虱目魚粥調味簡單搭配香菜、油蔥酥點綴就能上桌,魚肉口感細緻、湯頭鮮味十足清甜順口,虱目魚小山堆起來幾乎看不見底下米粥,另一道虱目魚湯也是必嚐經典,使用台南產地直送魚肚,雖然較為小片但肉身非常厚實,入口即化的膠質感讓人滿足,重點是店內虱目魚料理皆有去刺處理,更加方便饕客盡情享用。
▲▼入口即化的膠質感讓人滿足。
*部落客《大手牽小手。玩樂趣!!!》現有經營:粉絲團、部落格
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