文、圖／萍子
中永和超強的腿庫飯便當，好吃到媒體都採訪過。「滷肉腳」位於中和景平路上，中和區公所對面的豬腳專賣店，好吃的腿庫飯、豬腳飯，配上滷蛋、豆腐、筍絲便當只要佛心價。滷的入味，滿滿油亮膠質的腿庫，瘦肉不乾柴，軟嫩口感，甘甜不死鹹入味，橫掃老饕的胃。
造訪「滷肉腳」可搭乘台北捷運環狀線美食「中和站」或「景安站」，走路步行10分鐘。
整個傳統的台式招牌，白底黑字，下方紅底反白字體介紹店內販售的品項，包括豬腳、滷物、關東煮。「滷肉腳」當中的肉腳是閩南語，即很軟爛、很菜的意思。而肉腳，在肉上，則是指純肉沒骨就是軟的意思。
滷肉腳位於中和邊間的街邊小吃店，車水馬龍的景平路上，中和區公所斜對面位置，傳統老屋氛圍，沒有包裝設計過的氛圍，只有滿滿的滷汁香飄香。每天還未到用餐時間，開始吸引滿滿人潮排隊等候，屬於中和排隊名店。
疫情關係，現今沒有提供內用，不然之前騎樓前方都擺放座位，至少可以外帶便當，買回家或買回辦公室吃。
排隊等候，直接可一覽無遺，店老闆娘正在切腿庫肉、焢肉，視覺激發味蕾。
忙進忙出的服務人員，在一旁包外帶的便當，速度挺快的，點完後，不用等5分鐘馬上就可取。
前鎮子美食節目也有來採訪中永和美食，就有推薦這間 。
整個便當裝好裝滿，光看份量就給的很足夠，飯、主菜、配菜都會混在一起，沒有特別把菜分類。同鍋大滷鍋的配料，味道不怕混和，有肥有瘦的腿庫飯、豬腳飯，食指大動。
焢肉的皮滷到整個黝黑，豬皮處理的很好，油油亮亮外觀，滿滿膠質，看起來很肥，但吃起來肥而不膩，入口彈牙，甘甜不死鹹，讓不敢吃肥肉的饕客都輕鬆可嘗試。
肉質滷的非常軟嫩，入口即化，就像是滷到骨子裡去，滷汁堪稱「滷至深」。米飯飽滿大顆，米飯晶瑩透亮，煮的不錯，米飯有嚼勁。一口米飯，一口軟嫩的肉，無比銷魂。
基本配菜就是滷筍絲、豆腐、酸菜配料，沒有其他選擇，都是大滷鍋中的基本款菜色，比較可惜是萍子覺得滷汁香氣稍顯不夠，如果可以更香，會更讚。
若你也愛吃腿庫飯，絕不要錯過這間超夯排隊名店。低調巷弄美食飄香，好吃到各家媒體、達人吃貨都推薦的中永和美食，你就知道這腿庫飯便當、焢肉飯便當有多美味，排隊人潮會說話，快來朝聖。
Upssmile萍子（up’s smile向上微笑）！
本身是設計師，也是向上的微笑 旅食設影的攝影師。
熱愛「旅」旅遊、「食」美食、「設」設計、「影」攝影、電影。
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