新村站著吃烤肉12／1搶先開幕　7品牌陸續進駐台中PARK2草悟廣場

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▲新村站著吃烤肉台中店12/1開幕。（圖／記者黃士原攝）

記者黃士原／台北報導

台中新熱點「PARK2草悟廣場」12月試營運，預計2022年1月正式開幕，將有7家各具特色的品牌進駐，其中來自韓國的新村站著吃烤肉12月1日搶先開幕，但僅提供現場候位。

進駐PARK2草悟廣場的7大品牌分別是亞洲首創汲飲式雞尾酒吧「Draft Land」、韓國60年老店完美移植的「新村站著吃烤肉 」、讓地中海生活態度成為台灣的新選擇的「TOASTERiA CAFE」、引領都市間漫遊的戶外生活嚮導「Rockland」、首度在台中打造新型態戶外風格的咖啡選品店「#ROCKLAND PLUS 」、用藝術美學成為料理細節的「Sunday in the Park 公園裡的星期天」，以及手工義大利麵「 Molino 手工義大利麵工場」。

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▲新村站著吃烤肉可自選買泡菜等小菜，但也可以選擇不要買。（圖／記者黃士原攝）

新村站著吃烤肉用餐方式很簡單，進門後可以選購泡菜、白飯等小菜，然後決定要吃幾份肉，每份390元，每人低消是點一份牛肉，餐廳也提供飲料及酒類加購。關於只提供澳洲橫膈膜，新村站著吃烤肉首爾本店的80歲老闆李大鉉說，牛小排油花過多並不耐吃，橫膈膜部份最好吃，烤過後口感Q彈不柴。

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▲Toasteria Cafe跨出台北市展店第一站就是落腳台中。（圖／記者黃士原攝）

Toasteria Cafe即將邁入13年，日前也在臉書上宣布要跨出台北市展店，第一站就是落腳台中，目前正在積極的找尋地點中，預計最快在年底開幕，喜歡地中海經典的台中朋友再等等。Toasteria Cafe吐司利亞早已是台北市東區人氣地中海料理餐廳，2018年還進軍永康商圈開出旗艦店，有別於其他門市，旗艦店不但有著開放空間、大量採光的四層樓空間，設計上融入濃濃的地中海風格，為水泥都市帶來一抹綠意。