▲LA時尚川菜。（圖／妞妞幸福花園提供，以下皆同，請勿任意翻攝以免侵權）
實習記者黃翎妍／綜合報導
麻辣控看過來！喜歡吃重口味的朋友們，一定要收藏這家位於台南市善化區的LA時尚川菜，不僅有烤鴨、乾鍋、火鍋，還有7種海鮮組合的乾鍋套餐，以及10多種創意的特色菜等，包準你吃的上癮又滿足。精美明亮的用餐環境、燈籠造型的燈飾，視覺上讓人一眼辨別中式風格，氛圍溫馨、空間寬敞也是聚餐首選。
▲LA時尚川菜創意烹調手法成為許多饕客口袋名單。
▲明亮、溫馨的氛圍和中式風格讓人用餐更舒適。
2020年初才開幕的【LA時尚川菜】在當地相當有人氣，店家以台式風味料理川菜， 呈現不同種川菜經典，也抓住許多饕客的味蕾。來這裡必點招牌烤鴨3吃乾鍋，以事先烤過的櫻桃鴨在桌邊為客人現切，光是看到半隻鴨油亮光澤就流口水，吃下去嫩口多汁，外皮酥脆還有喀滋聲作響，配上沾醬、蔥和餅皮，鴨香四溢，吃一口就停不下來。
▲片皮烤鴨多汁甜嫩，餅皮還用爐子保溫，口感更佳。
乾鍋沙公可以吃到海鮮還有拌炒過的鴨肉，經由多樣獨家秘密食材炒過，整個鴨肉入味帶麻香，多種香料調味更香濃誘人，口感不乾柴、肉質鮮甜，鹹香滋味與片皮烤鴨風味不同，偏好重口味的朋友一定要嚐試；蟹肉吸附醬汁還保留海鮮的甜味，濃郁醬汁還帶些微辣勁，吃起來涮嘴很適合扒飯。
▲乾鍋風味鴨肉大塊又鹹香入味，蟹肉緊附醬汁超下飯。
鴨肉3吃最後一吃，拌炒後充滿鹹香餘韻的乾鍋最後加入麻辣湯底，再加入店家附上的菜盤，搖身一變成火鍋，想嚐乾湯兩種風味的朋友們一次就能爽吃3種不同鴨肉吃法，有肉有海鮮超級罪惡！【LA時尚川菜】不論兩個人或是聚會都很適合來，不過要品嚐多樣川菜的朋友們，多一點人來享用，能吃更多更划算！
▲加入麻辣湯底的乾鍋，加入火鍋料別有一般韻味更加濃郁。
▲老少都愛的「鳳梨蝦球」，上頭水果沙拉有香蕉、蘋果和奇異果等吸睛又特別。
【你可能也想看】
►窗外就是海！台東無菜單原住民料理 豬肋排搭樹豆鳳梨醬酸甜下肚
►一天只接一組！墾丁北歐風包棟民宿 爽躺沙發看影集還可獨享泳池
►專屬陽台、獨立湯池！墾丁千坪「微風水」民宿 免費酒水超有誠意
讀者迴響