文、圖／Viviyu旅遊美食世界
桃園市龜山區「文青水園水資源回收中心」孵生全世界第一座在污水處理廠內營運的咖啡廳，『黑水咖啡廳』就在2樓的管理中心內，純白色的建築搭配園區內景觀水道、櫻花步道、綠波小徑及星空草原，主要販售咖啡、甜點、簡餐、輕食，也成為了目前桃園最新的旅遊景點／網美咖啡廳。
從旁邊的步道往上走剛好就會是在2樓管理中心的門口，如果是親子同行的話，剛好也可以健行散步一下。
我們前往時剛好遇到外牆還在施工，原本工作人員說無法通行，我們以為黑水咖啡廳公休，為了再確認一下往前走詢問後才發現，原來有營業，只是施工人員不清楚裡面原來有咖啡館，相當低調。
入口處真的很低調，外面沒有招牌，建議要有個小招牌說明會比較好，來到這裡勇敢的進入吧！
來到店內掃了實名制、量額溫之後就可以自行挑選喜歡的座位區，沙發區很悠閒的感覺。
入口區的沙發有著室外引進的自然光，讓空間顯得相當明亮，小孩一見到沙發區就指定要坐在這區啦！
另一區的窗戶外則有整片綠油油的山林，視野景緻相當美，座位區也蠻舒適的。
來到裡面的座位區又和沙發區呈現不同的設計，我喜歡後牆的背板設計，很文青的風格。
如果需要比較大的會議空間或是多人聚會也有大桌區，只是目前防疫期間還是需採行梅花座和隔板的方式才能入座。
好像沒有強制式低消，但我們還是每人點了一份餐點或飲料支持一下，畢竟要維護空間不易，採自助點餐的方式，也不收服務費，餐點價格也不算貴。
我們各自點了幾款想吃的下午茶和飲品，沒想到又是擺滿一桌，明明才剛吃過午餐，怎麼能馬上又點一桌呀…
起士肉醬熱狗潛艇堡
想要吃點輕食又不想吃太飽，所以選了起士肉醬熱狗潛艇堡，上方加入了滿滿的起司和肉醬，另外還附上酸黃瓜醬和黃芥末可以調味。
滿滿的肉醬和起司搭配著熱狗一起享用很合拍，醬汁淋上還不錯吃耶！
椰子奶酥熱壓吐司
Vincent最愛的就是椰子奶酥口味，平常在家也很愛，加熱後的熱壓吃起來很酥香。
焦糖海鹽、抹茶歐蕾、美式咖啡
飲料類的表現都還可以，但都是以外帶杯裝盛，少了那麼一點感覺。
離開時特地繞到文青水園水資源回收中心前方，當天遇到施工中拍照比較不好看，施工完成後一定很美，也成為許多人喜歡到這裡逛逛走走休閒的好地方。
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