▲超大雞排尺寸直逼兩隻手機太浮誇。（圖／Nana愛旅行札記授權提供，下同，請勿隨意翻攝以免侵權）
實習記者鍾奇峻／綜合報導
油炸版「豬蹄花」吃過嗎？南投草屯藏有一間炸物夯店，銷魂招牌「比臉大雞排」超受歡迎，就連在地人都大推好吃，直逼兩隻手機的浮誇尺寸，咬下瞬間流出燙口肉汁，還有超少見的阿嬤豬蹄花、鹹豬肉都能炸來吃，搭配滿滿冰鎮洋蔥夠涮嘴。
▲選擇超多元的好成雞。
▲銷魂招牌「比臉大雞排」超受歡迎。
▲口感厚實多汁。
選擇豐富多元的好成雞，包含常見雞排、雞翅、蔬菜、地瓜球等通通有，特別提供少見的古早味炸物，像是鹹豬肉、豬蹄花、龍珠、蝦猴等特色品項，全部都是老闆精心料理調配，價格不貴份量扎實，還有提供特調胡椒粉、辣椒粉、芥末粉讓人免費索取。
▲特別提供少見的古早味炸物，像是鹹豬肉、豬蹄花、龍珠、蝦猴等特色品項。
▲還有提供特調胡椒粉、辣椒粉、芥末粉讓人免費索取。
▲價格不貴份量扎實。
超狂雞排不只比臉還大，厚實肉量拿在手上頗有重量感，大口咬下肉汁流滿嘴，秘製脆粉油炸後更加香脆，雞排以高溫定型、低溫熟成製作，打造出豐腴肉汁感，炸物另外經過脫油處理，吃起來油膩感也降低許多。
▲雞排以高溫定型、低溫熟成製作。
▲豬蹄花每一口都是迷人滷香。
▲炸物另外經過脫油處理，吃起來油膩感也降低許多。
店內另一道招牌豬蹄花，使用阿嬤老滷汁慢火滷製，每一口都是迷人滷香，肉質彈牙不乾柴，脆感中還能吃出帶水Q度，除此之外，使用阿嬤老秘方醃製的古早味鹹豬肉也是人氣品項之一，香脆酥皮緊裹鹹香嫩肉，口味適中不死鹹，非常適合當作下酒菜品嚐。
▲阿嬤老秘方醃製的古早味鹹豬肉。
▲鹹酥雞也是人氣必嚐。
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