芋頭控手刀!平鎮隱藏版「芋泥仙草」滿滿料超澎湃 豆花第2碗10元

▲太極仙草豆花複合店「仙草芋見地瓜」。(圖/民宿女王芽月提供)

▲老闆將一大坨芋泥、紫薯泥鋪在滑嫩仙草上,光看就讓人口水直流。(圖/民宿女王芽月提供)

記者彭懷玉/綜合報導

芋泥控準備手刀!所謂高手藏民間,桃園平鎮區有一家低調的仙草豆花店,老闆將一大坨芋泥、紫薯泥鋪在滑嫩仙草上,光看就讓人口水直流。嚐過的部落客表示,芋泥不會太甜,可吃到芋泥塊,滿滿一碗60元,若想額外加芋泥球,只要再加10元,浮誇又超滿足。

▲太極仙草豆花複合店「仙草芋見地瓜」。(圖/民宿女王芽月提供)

▲「太極仙草豆花複合店」位於桃園平鎮區,離中央大學不遠。(圖/民宿女王芽月提供)

疫情期間,讓甜食療癒苦悶的身心,「太極仙草豆花複合店」位於桃園平鎮區,離中央大學不遠,部落客民宿女王芽月點了豆花和仙草芋見地瓜,豆花可以選三種配料,而第二碗豆花只要加價10元,兩人吃飽只要50元,十分划算。

▲太極仙草豆花複合店「仙草芋見地瓜」。(圖/民宿女王芽月提供)

▲「仙草芋見地瓜」一碗60元,附上芋泥、紫地瓜各一球,還能再選3種配料,預計會引爆IG打卡炫風。(圖/民宿女王芽月提供)

豆花店不只豆花和刨冰,近來被網友發現的亮點還有「仙草芋見地瓜」,滿滿的料預計會引爆IG打卡炫風。一碗60元配料內,附上芋泥、紫地瓜各一球,還能再選3種配料。民宿女王芽月表示,闆娘把紫地瓜煮得很香甜,還會附贈一顆奶油球,芋泥球吃得到滿滿芋泥塊,配上底部的嫩仙草,十分合拍,都不會太甜,保留食材最原始的風味。

老闆陳先生表示,開業至今快2年,原本以豆花為主打,近來研發出新的「仙草芋見地瓜」,部落客分享後許多人指定要這品項。陳老闆說,去年碰上疫情,只能外帶無內用,目前有配合Ubereats外送,不過因為只有兩夫妻顧店,會不定時店休,建議來之前先打電話詢問是否營業。

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