宜蘭新景點!蘇澳玻璃屋下午茶「1之2号」 吃得到現撈海鮮手工披薩

▲▼宜蘭蘇澳下午茶1之2号。(圖/記者蔡玟君攝)

▲宜蘭蘇澳今年新開的下午茶「1之2号」。(圖/記者蔡玟君攝)

記者蔡玟君/宜蘭報導

宜蘭又有新的下午茶可以朝聖了!位於蘇澳鎮內,甫於今年初新開幕的「1之2号」,在綠意環抱中的低調黑色房屋,用餐區採大面玻璃窗景,讓顧客宛如置身在玻璃屋內用餐,享用老闆自己研發的南方澳現撈海鮮手工披薩、義大利麵和特色調酒,目前受到疫情影響,店內位子有限,建議前往用餐前先預約。

[廣告] 請繼續往下閱讀 。。。

▲▼宜蘭蘇澳下午茶1之2号。(圖/記者蔡玟君攝)

▲「1之2号」老闆楷中和老闆娘Lily。(圖/記者蔡玟君攝)

「1之2号」前身其實是蘇澳當地小有名氣的熱炒店,老闆楷中說,爸爸從警察退休後就在這開熱炒店,沒想到生意大好、比當警察還忙,經營3年後希望讓他接手,後來便和女友Lily一起接手這個空間,由於餐廳位於思村路1之2號,楷中就決定用地址命名。

▲▼宜蘭蘇澳下午茶1之2号。(圖/記者蔡玟君攝)

▲▼1之2号店內用餐空間。(圖/記者蔡玟君攝)

▲▼宜蘭蘇澳下午茶1之2号。(圖/記者蔡玟君攝)

[廣告] 請繼續往下閱讀 ...

「一開始的構想是下午時段以下午茶為主,晚上則做私廚。」Lily說,受到疫情影響,目前決定暫緩私廚,主攻下午茶,所有餐點都是老闆楷中自己上網研究,加上本來就對廚藝有興趣,目前餐廳內最受歡迎的下午茶菜單包括「南方澳現撈海鮮手工披薩」,海鮮鮮是老闆親自至南方澳漁市挑選當季魚貨,除了新鮮外還選了東北角特有的角蝦作為主角。

▲▼宜蘭蘇澳下午茶1之2号。(圖/記者蔡玟君攝)

▲必點「南方澳現撈海鮮手工披薩」。(圖/記者蔡玟君攝)

▲▼宜蘭蘇澳下午茶1之2号。(圖/記者蔡玟君攝)

▲蒜香白酒蛤蠣義大利麵。(圖/記者蔡玟君攝)

此外蒜香白酒蛤蠣義大利麵、松露奶油鮮蝦義大利麵也都推薦必點,若是喜歡喝咖啡,老闆特別使用越南滴漏咖啡器具製作「翻完越南咖啡」,呈現越南風情,由於老闆以前是調酒師,若想小酌一番則推薦可點「自由發揮」,老闆會根據當天現有的材料去調出最完美獨一無二的調酒。

分享給朋友:

追蹤我們:

讀者迴響

旅遊 熱門新聞

【好康】多功能行李箱、冰咖啡周周開獎

【暑假】快來拿行李箱!暢飲冰咖啡

麻古買1送1限時2周開跑

神旺潮品集忠孝店也推吃到飽

福容飯店慶周年「住一送一」7/1開跑

2家手搖飲開新分店!優惠一次看

關西冰店冰絲剉冰+古早味糖水免費續

福岡排隊名店「MOROPAIN」來台快閃

台北萬豪牛排吃到飽回歸

嘉義「台版迪士尼城堡」即將登場!

嘉義3間飯店優惠懶人包

新北4.6顆星烤玉米只賣50元!

Facebook 上等你來找