▲夏季限定的楊枝甘露。(圖/記者黃士原攝)
記者黃士原/台北報導
曾被香港米其林指南入選街頭小吃、周潤發「發哥」也愛的香港甜品店「佳佳甜品」再增新據點,預計9月中旬進駐微風台北車站二樓,這也是佳佳甜品在台灣的第3家店,台北西區喜歡港式甜品的朋友就不用再跑到東區就買得到了。
佳佳甜品1979年創立,是香港老字號甜品店,店裡賣的甜品芝麻湯圓、香滑芝麻糊及木瓜燉雪耳等多款甜品,當然香港最具代表性的楊枝甘露也吃得到,價格大約在20港幣上下。佳佳甜品從2018年開始就連續6年被香港米其林指南推薦,除了觀光客很喜愛之外,本地人也常去吃,聽說也是周潤發「發哥」的愛店。
▲佳佳甜品的芝麻糊。(圖/記者黃士原攝)
店裡賣的甜品芝麻湯圓、香滑芝麻糊及木瓜燉雪耳等多款甜品,其中以寧波薑汁湯圓是佳佳甜品的招牌,和台灣的帶餡的湯圓不同,寧波湯圓偏小,但口感柔軟但不黏牙,芝麻內餡滑順細緻。在香港本店的湯圓是每天早上由老師傅手工製作,炒芝麻也是不假他人之手。至於薑汁,香港薑汁可說是「辛辣帶勁」,端上桌可別大口喝下,不習慣這辛辣味的人一定會嗆到。
佳佳甜品的芝麻糊是發哥常點的甜品之一,佳佳甜品創辦人招偉業表示只用湛江的芝麻,因為只有湛江的芝麻才有特殊的香氣。芝麻進貨之後,每天用大鍋大火將芝麻炒香,然後再水洗去除雜質、磨成粉末狀後,再加上入米漿做成芝麻糊。
▲上善蔬食。(圖/京站提供)
另外,台北京站B3今(1)日也有新美食櫃位進駐,分別是上善蔬食、柚.食飯及COUNTEA;上善蔬食是善菓餐飲創立的全新品牌,開幕期間9月1日-9月7日,單點主食享9折優惠、套餐享8折優惠;柚.食飯來自知名客家料理柚子花花青春客家菜,開幕期間9月1日-9月5日消費主餐即贈花生艾草粄1份;COUNTEA是來自台中火車站的人氣飲品店卡帝台灣珠寶茶飲,讓傳統黑嚕嚕的珍珠換上新裝,開幕期間9月1日-9月28日所有飲品免費升級,添加蜜漬白玉珍珠。
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