▲屋莎鬆餅屋松菸店限定濃の巧克力冰淇淋鬆餅。（圖／屋莎鬆餅屋提供）
記者黃士原／台北報導
新竹朋友也能吃到Woosa屋莎鬆餅屋的鬆餅了！Woosa首家形象店落腳在遠東SOGO新竹店，8月25日試營運，8月26日正式開幕，而在8月25日至9月7日，只要點購鬆餅系列商品，即招待日式可樂餅一個。
屋莎鬆餅屋高人氣就是雲の鬆餅，每小時限量20份，選用日本原產地物料搭配台灣在地新鮮食材製成，經過13道工法，讓口感就像雲朵一樣的綿密。除了鬆餅之外，視覺系療育商品起司瀑布漢堡系列也很受歡迎，漢堡肉當日新鮮現絞現做，食材選用澳洲和牛與Prime等級安格斯黑牛，上桌後起司慢烤加上培根香氣，最後起司瀑布淋在漢堡上，多汁美味又添加用餐趣味性。
▲屋莎鬆餅屋的起司瀑布和牛堡。（圖／屋莎鬆餅屋提供）
▲金色三麥餐飲集團日前宣布進軍日式餐飲市場，全新品牌「咖哩樹」進駐台北京站時尚廣場。（圖／金色三麥提供）
另外，金色三麥餐飲集團自2004年成立以來，以啤酒餐廳的形象深植人，日前宣布進軍日式餐飲市場，全新品牌「咖哩樹」進駐台北京站時尚廣場，主打使用在地蔬果熬煮72小時而成的「果泥厚咖哩」，咖哩控又有新口味可以試看看。
▲咖哩樹主打使用在地蔬果熬煮72小時而成的「果泥厚咖哩」，上圖為慢燉牛咖哩飯。（圖／金色三麥提供）
看好台灣咖哩餐食市場，金色三麥團隊自2019年起籌備長達兩年，特地赴日考察取經，並由台北會員制日本料理先驅「千壽」的創辦人菊地英晃親自傳授日式咖哩的美味秘訣，與金色三麥主廚團隊共同研發獨家配方。咖哩樹濃醇的日式咖哩口感來自食材中的大量天然果泥，結合秘密辛香料比例、獨門高湯、72小時熬醬工法，堆疊出微辣與甘甜層次。
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