▲專賣飽滿大顆的港式黃金大煎餃。(圖/民宿女王芽月授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)
實習記者鍾奇峻/綜合報導
品嚐美食可謂人生一大樂趣,尤其找到不為人知的隱藏版店家,更加讓人驚喜連連,桃園中壢就有一間連招牌都沒有的神秘小店,專賣飽滿大顆的港式黃金大煎餃,扎實份量吃完超有飽足感,豐富內餡咬下還會狂流汁,每顆平均價格也僅12元有夠佛心。
▲低調到連招牌都沒有的神秘小店。
▲由於現點現做需要一定時間,建議來電預約以免久候。
只認門牌才能找到的煎的好港式黃金大煎餃,隱身在中壢區大知街角落,老闆娘就在自家小院子料理美食,菜單共有高麗菜、韭菜和素食3種口味,大煎餃結合灌湯包的概念加以改良,吃起來口感更加豐富多汁,由於現點現做需要一定時間,建議來電預約以免久候。
▲大煎餃結合灌湯包的概念加以改良。
▲部落客大推高麗菜口味。
大煎餃每份5顆平均僅12元,部落客《民宿女王芽月》大力推薦高麗菜口味,剛咬下舌尖馬上流入高麗菜鮮甜,配上豬肉餡咬下還會噴汁,外皮Q彈厚度適中,顆顆渾圓飽滿一份吃下來有夠飽,別忘了加上老闆娘自炒的超強辣椒,口感香而不辣十分入味。
▲別忘了加上老闆娘自炒的超強辣椒。
▲素料口味塞滿香菇跟素火腿。
此外素料口味同樣令人驚豔,滿滿香菇跟素火腿給好給滿,整顆直接塞進嘴滿足到不行,韭菜控也別錯過另一款經典口味,透過外皮就能看見綠色韭菜餡,嗆味十足非常涮嘴,冬季還會推出麻油雞跟炸雞等隱藏版料理,饕客們可以敬請期待。
▲韭菜控最愛的嗆口滋味。
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