雙北內用第一天「人潮直擊」!內湖景觀餐廳:3字中1字全桌打折

▲▼雙北開放內用第一天/穠舍休閒農場。(圖/記者宋良義攝)

▲內湖業者也玩起姓名對對碰,同行親友若跟店家同名的「穠」、「農」、「舍」其中一字,可享全桌八折優惠,8月都適用。(圖/記者宋良義攝)

記者彭懷玉/台北報導

雙北市餐廳在今(3日)迎來內用鬆綁,不過,碰上雷雨天,山區的餐廳人潮不多。業者感嘆,「付員工薪水都不夠了。」對於即將迎來父親節,業者也玩起姓名對對碰,同行親友若有跟店家同名的「穠」、「農」、「舍」中一字,可享全桌八折優惠,8月整個父親月都適用。

▲▼雙北開放內用第一天/穠舍休閒農場。(圖/記者宋良義攝)

▲位於內湖白石湖的穠舍田園咖啡,可以一邊用餐、一邊欣賞美景。(圖/記者宋良義攝)

位於內湖白石湖的穠舍田園咖啡,可以一邊用餐、一邊欣賞美景,老闆林家民表示,「近3個月根本度日如年,付員工薪水都不夠!」內用解封後,為鼓勵民眾上山深呼吸、用西餐美食,凡出示身份證,名字內有「穠」、「農」、「舍」三字其中之一,整個八月都享全桌八折優惠。

▲▼雙北開放內用第一天/穠舍休閒農場。(圖/記者宋良義攝)

▲餐廳開放內用第一天,卻碰上平日、下大雨,穠舍依舊冷清,只有一桌客人來用餐,名字內有「穠」、「農」、「舍」三字其中之一,整個八月都享全桌八折優惠。(圖/記者宋良義攝)

餐廳開放內用第一天,卻碰上平日、下大雨,穠舍依舊冷清,只有一桌客人來用餐。老闆林家民認為,內用剛開放可能不太有人敢出門,大家都還在觀望,期望疫情稍緩後,民眾能到山上捧場,呼吸新鮮空氣,偌大空間旅客可保持社交距離用餐,加上量額溫、梅花座、噴酒精等防疫措施,讓客人安心享用美食。

▲▼雙北開放內用第一天/穠舍休閒農場。(圖/記者宋良義攝)

▲白石湖區基本上都靠草莓季,疫情期間只能種菜自己吃,種無花果、藍莓入菜,也因沒人敢上山,只能靠親友、住國外旅客幫忙買水果。(圖/記者宋良義攝)

林家民直言,平日一到五基本上都「摃龜」,營業額整個月下來,假日大概是以前的5%、平日連0.5%都不到,其他餐廳還可以做外送勉強貼補,但因為餐廳位處山上,外送平台根本不來,付員工薪水都不夠。林家民指出,白石湖區基本上都靠草莓季,疫情期間只能種菜自己吃,種種無花果、藍莓,並以時令食材入菜,也因沒人敢上山,只能靠親友、住國外旅客幫忙買水果。

▲▼雙北開放內用第一天/陽明山豆留森林旅客內用狀況。(圖/記者宋良義攝)

▲位於文大麥當勞旁的「Cama豆留森林」也於今(3日)起迎來內用客人。(圖/記者宋良義攝)

位於陽明山文大麥當勞旁的「CAMA COFFEE ROASTERS 豆留森林」也於今(3日)起迎來內用客人,旅客認為,外帶餐點風味沒那麼好,餐廳在氛圍的加持下,東西都顯得比較好吃,餐廳防疫做得好的話會選擇內用;同行的另位旅客表示,內用會選擇防疫措施較為完善的,疫情期間也盡量避免人潮多的餐廳,至於旅遊部分會先緩一緩。

▲▼雙北開放內用第一天/陽明山豆留森林旅客內用狀況。(圖/記者宋良義攝)

▲用餐旅客表示,餐廳在氛圍的加持下,東西都顯得比較好吃,餐廳防疫做得好的話會選擇內用。(圖/記者宋良義攝)

「Cama豆留森林」由昭和12年歷史的和洋建築改造而成,戶外、室內佔地達600坪,營運督導陳柏翰表示,在完成清潔消毒後,偌大空間可以保持1.5公尺用餐距離,也裝設符合規定的透明隔板,並在客人離開後用酒精徹底消毒。

▲▼雙北開放內用第一天/陽明山豆留森林旅客內用狀況。(圖/記者宋良義攝)

▲在北市府宣布餐廳可內用後,立刻湧入許多訂位電話,父親節已預訂達3成。(圖/記者宋良義攝)

陳柏翰表示,在北市府宣布餐廳可內用後,立刻湧入許多訂位電話,父親節訂位已達3成,疫情期間配合政府,均採外帶、外送,並有烘豆直播課程,在萬全準備後,今起開放客人入內用餐,員工們都很開心這一刻的到來。

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