炸魚肉質細緻! 台北夜市土魠魚焿老店 古早味滷肉飯鹹香不膩

沙拉公主吃喝玩樂看世界

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我是沙拉,熱愛美食、熱愛旅遊、熱愛攝影也熱愛新事物。如果不是在旅遊和吃美食,就是在旅遊和尋找美食的路上。

▲▼「宏冠土魠魚焿」。(圖/沙拉飯團)

文、圖/沙拉飯團

「宏冠土魠魚焿」很多地方都有,士林夜市也有一間,開了很多年以前很常吃,後來漲價後就比較少去吃,算是士林夜市少數有內用位置的小吃店。

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▲▼「宏冠土魠魚焿」。(圖/沙拉飯團)

「宏冠土魠魚焿」環境很小吃,用餐時間去大概有8成滿。

▲▼「宏冠土魠魚焿」。(圖/沙拉飯團)

桌上的調味料不少連生蒜泥都有。

▲▼「宏冠土魠魚焿」。(圖/沙拉飯團)

以前比較常吃,有一段時間沒來,土魠魚羹已經漲價真的有嚇一跳,吃米不知道米價了嗎?

▲▼「宏冠土魠魚焿」。(圖/沙拉飯團)

上餐速度還蠻快的,滷肉飯大碗份量,滷肉給的很足以肥肉居多,但吃起來不膩。

▲▼「宏冠土魠魚焿」。(圖/沙拉飯團)

▲▼「宏冠土魠魚焿」。(圖/沙拉飯團)

土魠魚焿飯

就是這樣一碗80元顯得有點貴,雖然土魠魚現在外面買也不便宜,但這碗吃不飽,我覺得在選擇時就會考慮一下,除非不會很餓。

▲▼「宏冠土魠魚焿」。(圖/沙拉飯團)

炸過的土魠魚蠻香的,沒有土味肉質還算細。

▲▼「宏冠土魠魚焿」。(圖/沙拉飯團)

▲▼「宏冠土魠魚焿」。(圖/沙拉飯團)

乾麵

使用的是油麵,我個人還是比較喜歡陽春麵。

▲▼「宏冠土魠魚焿」。(圖/沙拉飯團)

油豆腐有兩大塊加個辣椒更好吃!

▲▼「宏冠土魠魚焿」。(圖/沙拉飯團)

士林夜市白天要找小吃店比較少,若不嫌棄也是可以坐下來吃一下。

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我是沙拉,熱愛美食、熱愛旅遊、熱愛攝影也熱愛新事物。如果不是在旅遊和吃美食,就是在旅遊和尋找美食的路上。現有經營:粉絲團部落格IG

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