Ivorish,來自日本東京超人氣的法式吐司,在2018年首度進駐台中三井outlet,還記得有一次要去吃看看,結果現場候位要等兩個小時之後了,所以妮妮布魯只好放棄改吃別家。沒想到Ivorish居然離開三井,在這艱困的疫情期間轉戰精誠路巷弄老宅,而且感覺沒甚麼人知道,讓我們不費吹灰之力,輕鬆就訂到位,而且還有拿到優惠送的兩片福岡生吐司。
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「Ivorish 法式吐司」台中旗艦店位在精誠路商圈的巷弄中,這裡有很多條小路、隱藏美食、唯美老宅,但停車很不方便。從上圖可以看到店家周圍都是紅線,非常不推薦你開車進來。最好是停在精誠路或是忠明南路附近走進來,騎機車的比較方便臨停取餐。
Ivorish這品牌來自日本九州福岡,曾被譽為日本最好吃的的法式吐司專賣店,主打的就是日本經典法式吐司柔軟香甜的療癒口感,還有獨家技術製作的圓形生吐司。台中旗艦店也特別推出台灣限定的七三茶堂聯名清香烏龍茶、蜜香紅茶口味,以及夏季限定的愛文芒果、土鳳梨口味圓形生吐司,不過目前都得先預訂才有。
Ivorish台中精誠店的庭院很大,種了不少多肉植物,感覺之後如果能夠內用會是滿舒服的。
這如果是自己家,真的是很舒服。
妮妮布魯點了一款經典甜口味,「綜合莓果法式土司」以及一款鹹食「庫克太太法式吐司」。然後有拿到每日限量60片贈送的福岡生吐司,隔天當早餐吃的時候,還滿鬆軟帶著淡淡蜂蜜香甜味。
店家包裝的紙盒其實很容易開,所以拿的時候請小心,而且因為裡面有醬汁,所以紙盒會隨時間變得越來越軟,建議想吃的話,不要路程太遠的,拿到之後早點食用完畢會是最佳感受。另外提醒你,絕對要自備購物袋,如果一次買很多盒,兩手可能會帶不出去。
綜合莓果法式土司
裡面放了許多莓果類的水果,草莓、藍莓、小紅莓,還有香蕉片,而圓形吐司則是做成切塊的法式吐司,是相當的香甜,適合螞蟻人,很甜蜜的幸福感那種。整體比較適合當作下午茶甜點,除非是很愛甜食者,不然單純當正餐可能會不滿足。
庫克太太法式吐司
相較於甜食,妮妮布魯比較喜歡這款鹹味的,除了兩塊圓形法式吐司還有太陽蛋、厚培根、生菜沙拉,整體搭配起來較為均衡,不會只有一種甜蜜味道到底。
法式吐司有著似布丁軟綿口感,的確很好吃。一旁搭配生菜沙拉,可以清爽平衡一下口感,搭配的厚片培根肉帶有本身的鹹味,但似乎有調整過所以不會太鹹,兩面煎的油亮焦香,不錯吃。
Ivorish 的法式吐司的確好吃。目前防疫期間的優惠餐點價格很適合大家嘗鮮看看,但未來開放內用之後的價位、份量是否讓人滿意,就是另一個挑戰了,畢竟當初在三井的價位,對平常人來說吃過就好,不容易再訪。
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